Delicii la târg: dezvăluind cele mai populare dulciuri ale sezonului de carnaval
Când ultimii fulgi de zăpadă au căzut și încet-încet se încălzește din nou, vine din nou vremea târgului din sat. Cel puțin o dată pe an, fiecare piață găzduiește un târg sătesc cu atracții precum caruseluri, roți mari sau chiar mașini de șocuri. Dar, mai ales, începe din nou și vremea migdalelor prăjite, a vatei de zahăr și a inimioarelor de turtă dulce - chiar dacă nu mai este Crăciunul.
Hach, cât de dulce e târgul
Dacă te plimbi pe străzile, presărate cu o multitudine de tarabe, se simte un miros din stânga și din dreapta. Uneori nu poți spune care este mai convingător, dar care sunt cele mai comune dulciuri de bâlci?
- Vată de zahăr
Vata de zahăr nu numai că arată ca un mic miracol dulce din exterior, dar te pune și pe gânduri în ceea ce privește gustul - este puțin lipicioasă, dar, la urma urmei, este vorba de zahăr filat. Între timp, puteți cumpăra chiar și struguri cu aromă de "vată de zahăr" în supermarket - și da, au gust de vată de zahăr...
- Nuci prăjite
Cele mai cunoscute sunt, bineînțeles, migdalele prăjite, dar, în plus, se prăjesc și se zaharisesc caju, macadamia, nucile, de fapt orice alt fel de nuci, dar și semințele de floarea-soarelui. Puteți găsi chiar și nuci prăjite deja aromatizate cu, de exemplu, scorțișoară, uneori chiar cu ciocolată. - Fructe de ciocolată
Ceea ce ne aduce la reprezentantul nostru în materie de ciocolată: fructele de ciocolată. Fie că sunt struguri, căpșuni, banane sau ananas - poate mai exclusiv cu alte fructe (de sezon), aceste mici bucățele dispar super-rapid cu o mică explozie de gust în gură. Fie cu ciocolată cu lapte, albă sau neagră, depinde de dumneavoastră. - Inimioare din turtă dulce
Desigur, puteți purta pur și simplu la gât expresiile de iubire de pe inimioare de turtă dulce, dar puteți și să vă înfruptați din ele. Numai că nu trebuie să așteptați prea mult, pentru că turta dulce de la târg este deja după câteva zile aproape să muște din dinți. - Popcorn
Micul desert de porumb nu se găsește doar la cinema, ci punctează și la târg, mai ales datorită dimensiunilor sale. Cu o singură mușcătură, micii boabe de porumb umflate sunt în gură și pot fi prevăzute cu cele mai diverse arome, dar și cu caramel. Ciocolata poate fi regăsită și ea într-o pungă sau alta. Pentru iubitorii de gusturi ușor diferite, există și floricele de porumb sărat sau chiar un amestec din ambele. - Kürtőskalács
Produsele de patiserie de aici evocă un gust dulce, dar foarte plăcut în gura noastră, cu nota de scorțișoară și aluatul de drojdie. Fără ciocolată deloc. Atenție însă: nu trebuie să o confundați cu prăjitura cu trunchi de copac. - Biscuiți și biluțe de caș
Un alt mic deliciu sunt biscuiții sau numiți și brioșe. Făcute tot din aluat de drojdie, forma lor le face perfecte pentru micile pofte de după masă. De asemenea, bilele de caș se alătură listei de produse de patiserie din aluat de drojdie, dar sunt greu de întrecut în pufoșenia lor datorită cașului adăugat. - Waffles
Bineînțeles, vafele nu pot fi lăsate deoparte. Fie că sunt cu frișcă, cireșe, ciocolată sau cu scorțișoară și zahăr. O astfel de vafă proaspătă la îndemână alungă grijile ca într-o clipă.
Nu numai dulciuri
Bineînțeles, un târg oferă o selecție bună nu doar pentru cei cu poftă de dulce. De asemenea, și pentru iubitorii de mâncăruri mai sărate, sau chiar ambele (?!), puteți găsi câte ceva:
- Lángos
Printre dulciuri au existat deja câțiva reprezentanți ai aluatului de drojdie. Unul dintre acești reprezentanți se regăsește și printre mâncărurile sărate: lángos. Originară din Ungaria, această gustare și-a asigurat acum un loc ferm în cadrul festivalurilor noastre populare. De cele mai multe ori cu smântână și brânză, uneori și cu șuncă și/sau legume piperate. - Crêpes
Crêpes există și ele într-o multitudine de variante diferite. Cei mai mulți oameni se gândesc mai întâi la opțiunile dulci: Scorțișoară și zahăr, compot de mere, Nutella. Dar există și alternative sărate, cu ceapă, bacon și smântână. Exact acestea sunt cele cărora ar trebui poate să le dați o șansă.
- Cartofi prăjiți
Un clasic nu doar la piscină în aer liber, ci și la festivalurile folclorice: porția de cartofi prăjiți. Fie ca barieră de cartofi prăjiți, așa, pur și simplu, fie ca variantă cu chili și brânză. - Bratwurst
Un alt adevărat clasic: bratwurst-ul, fie în varianta currywurst cu chiflă sau cartofi prăjiți, fie ca simplu bratwurst în șervețel pe mână. Cine poate spune nu la așa ceva? - Cartofi la cuptor
Umplută cu smântână, ierburi aromatice și, la nevoie, bacon, această formă de cartof este, de asemenea, destul de frecventă la târg. Acoperiți cu brânză sau pur și simplu presărați. Atât de multe întrebări, dar toate atât de mult delicioase! - Pâine făcută de mână
Pâinea făcută de mână se comportă într-un mod similar. Fie că este cu ierburi, praz, smântână sau bacon, pe cât de fin cum miroase, pe atât de gustos este și există o alternativă pentru fiecare gust.