Menu - Philippe Bohrer

Franceză, European, Gourmet
Specialități: 20
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Meniul restaurantului Philippe Bohrer din Rouffach include 35 feluri de mâncare. În general, lista} este de aproximativ 107 lei. Categoriile pot fi consultate mai jos pe meniu.

Menu Vive Le Printemps Desert Fel Principal Plat

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Meniu

    Pavé De Saumon Et Concassé De Tomate
    Pavé De Saumon Et Concassé De Tomate
    Pièce De Volaille Et Ses Nouilles
    Pièce De Volaille Et Ses Nouilles

  • Fischmenü

    Preţ
    Preţ
    252 lei

  • Desert

    Clémentine Cuite Au Four Au Beurre De Vanille, Crème Glacée Impériale
    Clémentine Cuite Au Four Au Beurre De Vanille, Crème Glacée Impériale
    51 lei
    Finger Au Praliné Et Citron, Ajusté D'un Caramel, Sorbet Limoncello
    Finger Au Praliné Et Citron, Ajusté D'un Caramel, Sorbet Limoncello
    51 lei
    Déclinaison Autour De La Mangue Et Du Fruit De La Passion
    Déclinaison Autour De La Mangue Et Du Fruit De La Passion
    51 lei
    Duo De Mousse Au Chocolat
    Duo De Mousse Au Chocolat

  • Fel Principal

    Tian D'escargot, Petits Gris En Bouillon D'herbes
    Tian D'escargot, Petits Gris En Bouillon D'herbes
    97 lei
    Noix De Saint-Jacques Rôtie En Croustillant De Ventrêche, Tartare De Rutabaga En Émulsion De Noisettes Torréfiées
    Noix De Saint-Jacques Rôtie En Croustillant De Ventrêche, Tartare De Rutabaga En Émulsion De Noisettes Torréfiées
    122 lei
    Escalope De Foie Gras De Canard Poêlée, Choucroute Au Miel D'acacia
    Escalope De Foie Gras De Canard Poêlée, Choucroute Au Miel D'acacia
    143 lei

  • Plat

    Filet D'esturgeon Saisi Aux Épices Retour De Voyage, Maltasha D'oignons Et Jus De Crustacés Aux Graines
    Filet D'esturgeon Saisi Aux Épices Retour De Voyage, Maltasha D'oignons Et Jus De Crustacés Aux Graines
    127 lei
    Pièce De Chevreuil, Compotée De Racines De Raifort Doux Et Sa Poire Laquée Au Vin Rouge Et Épices
    Pièce De Chevreuil, Compotée De Racines De Raifort Doux Et Sa Poire Laquée Au Vin Rouge Et Épices
    143 lei
    Pièce De Boeuf Cuite Au Four, Gratin De Blettes À La Moelle Et Châtaignes
    Pièce De Boeuf Cuite Au Four, Gratin De Blettes À La Moelle Et Châtaignes
    152 lei

  • Plats

    Quasi De Veau Cuit A Basse Temperature
    Quasi De Veau Cuit A Basse Temperature

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Petit Gourmet -70% pentru 29 lei !

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