Meniu - Alexandre

Tradițional, Clasic, Franceză, European

Meniu

Meniul de la Alexandre din Garons include aproximativ 24 preparate și băuturi diferite. În general, plătești în jur de 241 lei pentru un preparat sau o băutură.

Fel Principal Plat Desert

Imagini cu mâncare

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Fel Principal

Ile Flottante Aux Truffes De Provence, Sur Un Velouté De Cèpes Des Cévennes (Création Michel Kayser)

234 lei

Salade De Langoustines Crues Et Caviar D’aquitaine, Assaisonnée À La Ciboulette De Notre Jardin Et Huile D’amandes, Lait Fumé Et Son Écume

367 lei

Foie Gras De Canard Poêlé, Millefeuille Au Confit De Figues, Jus Émulsionné À L’huile De Noix

265 lei
Plat

Brandade De Nîmes En Version Originale, Médaillon De Cabillaud Poché, Émulsion De Citron Et Huile D'olive De M. Paradis

275 lei

Pièce De Gigot D’agneau «Allaiton» Rôtie, Ris D’agneau Au Fromage De Chèvre En Croustille D’amandes, Jus Parfumé Au Thym

265 lei

Filet De Turbot Confit, Composition De Radis Roses À La Fleur De Sel De Camargue

265 lei
Desert

L’écrin De Gourmandises «Alexandre»

163 lei

Marbré De Pralin À La Crème De Prune, Reines-Claudes Pochées Au Sirop Tagette, Sorbet Mirabelle

143 lei

Le Gâteau Pour L’amateur De Chocolat

138 lei