Menu - Marhaba

Vinete coapte cu tahini; lamaie ‐ 150 gr

150 gr

rosii; patrunjel; ceapa; grau maruntit; lamaie; ulei de masline ‐ 250 gr

Carne tocata vita si berbec cu usturoi si paprika ‐ 200 gr

Rosii; castraveti; salata verde; ridichi; ceapa; ardei gras; lamaie; ulei de masline; valeriana; patrunjel; menta; paine prajita ‐ 250 gr

carne tocata cu ceapa; patrunjel si condimente ‐ 150 gr

Aluat umplut cu branza si fistic ‐ 150 gr

paste de nuca cu ulei de masline si boia iute ‐ 200 gr

Pasta de naut cu tahini si lamaie ‐ 180 gr

Vinete coapte cu ceapa usturoi; ardei gras; patrunjel; lamiae si sos de rodie ‐ 150 gr

Lipie libaneza cu carne tocata ‐ 200 gr

200 ml

salata verde; ulei masline extra virgin; sare de mare ‐ 200 gr

Masline verzi cu cimbru; nuca; ceapa; ceapa rosie; lamaie; patrunjel ‐ 200 gr

mancare de vinete cu rosii si condimente libaneze ‐ 200 gr

Carne de vita cu grau zdrobit si condimente speciale ‐ 150 gr

200 gr

200 gr

pasta de carne cu condimente speciale ‐ 150 gr

Ficatei de pui in sos de rodie

Aluat implut cu carne toccata; ceapa si muguri de pin ‐ 200 gr

Pasta de naut cu tahini; lamaie; ceapa; patrunjel; ardei; boia iute ‐ 200 gr

Pasta de naut cu tahini; lamaie; muguri de pin ‐ 200 gr

Carne tocata; grau macinat si muguri de pin ‐ 200 gr

Aluat umplut cu branza si oregano ‐ 200 gr

Piept de pui feliat subtire cu sos de lamaie usturoi si menta ‐ 200 gr

Muschi de vita feliat subtire cu sos de lamaie ‐ 200 gr

Lipie libaneza cu cascaval ‐ 200 gr

350 gr

200 gr

Cubulete piept de pui marinat in sos special arabesc ‐ 250 gr

250 gr

Carne toccata cu ceapa; patrunjel si condiment ‐ 250 gr

Naut cu ceapa; coriandru si usturoi ‐ 200 gr

200 gr

Cubulete de muschi de vita; pui; kafta la gratar si cotlet de berbec ‐ 350 gr

Crema de iaurt proaspata ‐ 150 gr

Carnati picanti cu rosii si usturoi