Mâncatul afară: unde vă puteți bucura de masă și ce feluri de mâncare sunt potrivite pentru exterior

Tocmai în zilele noastre, în care se întâmplă atât de multe în interior și mai ales în aerul urât de la birou, ar trebui să ne acordăm un mic time-out la prânz și să mâncăm afară.

Dacă vă aflați afară - în natură - puteți asculta aerul pur (Asia nu este inclusă), precum și sunetele copacilor și ale animalelor. Această liniște și contrastul cu lumea rapidă de la birou și de pe străzi oferă posibilitatea de a te dedica tuturor celorlalte impresii senzoriale într-un mod ușor diferit. 

Mulți oameni își găsesc liniștea și pacea interioară în natură. Desigur, acest lucru nu se întâmplă de obicei în timpul pauzei de prânz, dar, după cum se știe, trebuie să se înceapă cu puțin.

Dacă nu aveți parcul chiar lângă intrarea în birou, puteți presupune că tot ceea ce luați cu dumneavoastră are mai multe șanse să fie savurat la rece. Salate și/sau sandvișuri sau wraps sunt, desigur, disponibile; iată câteva idei:

Amestecul echilibrat de salată de frunze verzi cu roșii, uneori cu puține ciuperci, pui prăjit și crutoane conferă salatei un gust unic atât la cald, cât și la rece.

Șuncă prăjită, friptură de curcan, șuncă și brânză în combinație cu piept de pui, roșii și salată; adăugați maioneză și veți obține faimosul New York Club Sandwich.

O alternativă bună este un sandviș cu salată de pui în loc de binecunoscutele ingrediente ale club sandwich-ului. În salata de pui, merele, ierburile sau ceapa rafinează carnea, astfel încât salata poate fi adaptată după gustul dumneavoastră.

Pe lângă variantele care conțin carne, există, desigur, și variante fără carne. Ca alternative se adaugă legume precum dovlecei, ardei și vinete. Avocado este adesea folosit în cazul vegetarienilor pentru a oferi un bun suport de aromă cu un gust fin propriu.

Amestecul de ton-maioneză-sauce are unele asemănări cu salata de pui. Dar acesta este doar în exterior. Dacă vă place gustul de pește al tonului, sunteți cu siguranță în siguranță cu un wrap de ton

Fie că este cu sau fără carne. Această variantă de wrap cu adaos de bucăți sau mai bine zis - felii de parmezan și sosul tipic Caesar este în ambele cazuri un deliciu pentru un prânz relaxat în aer liber - fie pe banca din parc, fie direct pe pajiște.

Acesta poate fi, de asemenea, în mod natural Fast Food de la chioșc sau de la chioșcul următor: Currywurst sau Burger - Pommes sau Döner. Practic, vă puteți bucura de aproape orice afară.

Dacă nu vreți să luați nimic cu dumneavoastră, să invitați pe cineva sau doar să vă bucurați de aerul curat seara, cu o băutură și o masă mică sau chiar mare, atunci, desigur, un grădină de bere este locul potrivit pentru dumneavoastră. 

De fapt, "grădină de bere" este aproape un termen greșit pentru ceea ce ajungem acolo între timp. În trecut, era vorba de fapt de a servi bere fără a fi nevoie de o astfel de autorizație. În zilele noastre este vorba, desigur, uneori despre jumătatea sau biciclistul, dar și mult mai mult despre mâncarea care este oferită acolo. În special în Bavaria, grădinile de bere cu găluștele lor de covrig, cârnații albi și covrigii, precum și cu mușchiulețul de porc au o mare tradiție și sunt, de asemenea, foarte populare.

Între timp, tendința de a folosi grădina de bere - sau cel puțin numele acesteia - s-a extins în aproape toate domeniile gastronomice. Iar pentru cei care nu pot opta pentru un aranjament mare de locuri în grădina de bere, există cel puțin una sau două mese pe stradă sau în curte unde oaspeții pot sta afară și se pot bucura de masă.

Câteva cuvinte înțelepte pentru reflecție la următoarea masă în aer liber: "Dacă iubești natura, o vei găsi frumoasă oriunde." (Vincent van Gogh)