Menu - Buffet De La Gare De Céligny
#4 - Vegetarian - Versoix, #5 - Vegetarian - Versoix, Bucătărie Tradițională
Menu
O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 131 meniuri și băuturi o găsești aici în meniul de la Buffet De La Gare De Céligny din Versoix.
Imagini cu mâncare
Meniu
Vinuri
Ruinar Blanc De Blancs Meursault Vielles Vignes Pommard Epe 1Er Cru Dubreuil FilsMeniu
Carpaccio De Cerf À Chuile De Noisettes Selle De Chevreuil Fraîche Médaillons De Cerf Rôti Civet De Sanglier Aux Petits Oignons Et Lardons En CocottePreparate Calde
Canard En Croûte FramboiseDesert
67 lei70 lei Insule Plutitoare Panna Cotta À La Vanille, Coulis De Fruits RougesFel Principal
228 lei Filets De Perche En 2 Services245 leiLes Viandes
Filet De Bœuf Sauce Béarnaise273 leiAperitive
Escalope De Foie Gras De Canard173 lei Cuisse De Grenouilles Fraîches161 lei Cassolette De Champignons Aux Herbes122 lei
Tartar De Biban Champignons Des Sous-Bois Soupe De Poissons De Roche Et Sa Rouille Escalope De Foie De Canard Poêlée Foie Gras Frais De Canard Asperges Mayonnaise Bisque D'ecrevisses Du Lac Au Vinaigre Cuisses De Grenouilles Fraîches Poêlée (Fr) À La Provençale Tarte Tatin De La TomatePaste
Gnocchi De Pommes De TerreKabobs
Frigarui Jumbo CrevetiNos Desserts Maison - Nos Classiques
Crème Brûlée À L'anciennePlatouri
Cuisses De Grenouilles FraîchesBuffet De La Gare - Tartes & Chocolat
Cofiteroles Au Chocolat Noir Du Jour Thé Au Chocolat Noir Et Sa Crème Anglaise Îles Flottantes, Crème Anglaise Et Son Coulis De Kiwi Mousse Au Caramel Et Éclats De Meringue Assortiment De Fromage Affinés Du Plateau De 10Marți
Salade Des Alpages Au Fumé Suprême De Volaille Forestière, Pommes Au FourMiercuri
Velouté De Champignons Et Brisures De Noisettes Aiguillette De Bœuf Braisée, Carottes Glacées, Écrasé De Pommes De TerreJoi
Côte De Porc Fermière, Jus Au Romarin, Tagliatelles FraîchesVineri
Panaché De Poissons Et Crevettes, Sauce Aurore, Riz Aux Petits LégumesAperitiv
Royal Cassis Ou FramboiseAperitive Reci
Mousse De Truite Fumée En Gelée Au Poivre (Fr) Saladine Aux Petits Lardons Tièdes Et Œuf Poché Terrine D'aubergine Et Sa Vinaigrette Tomatée Foie Gras Frais De Canard En Gelée Ou Poivre Escalope De Foie De Canard Poivre Tartare De Truite Fumée, Sauce Mousseline, Asperges Vertes Et Son Rafraîchi De TomatesPoissons Selon Arrivage
Bar À L'unilatéral Cabillaud À L'andalouse Râche Du Lac Léman Au Beurre (Selon Arrivage) Poissons Aux Asperges Vertes Panaché De Poissons, Fondue Bouillabaisse, Aïoli, Pommes Vapeur, Légumes Du Moment Fricassée De Brochet Du Lac Filet De Bar De L'universal, Sauce Viandière En Persillade Aux Asperges Et Légumes PrintaniersLes Desserts Du Jour
Poire Pochée Au Caramel Tartes & Chocolat À L'ancienne Truffe Au Chocolat Et Sa Crème Anglaise Normandie Aux Pommes Flambée Au Calvados Charlotte Aux Marrons Et Griottes Au Sirop Assortiment De Fromages Affinés Du PlateauEntrees Chaudes
Asperges En Croûte, Tartare De Bar Ou Vinaigrette Hauts Au Foie Gras, Côtes De Grees Fraiches Aux Agrumes Soupe De Poigle Rôti Et Œuf Poché À L'ancienne Velouté D'asperges Rattes, Roquefort Terrine De Pot-Au-Feu Et Sa Chantilly Au Bacon Et Sa Sauce GribichePêcheurs
Jean Charles B. T. ValetteAperitive
Escalope De FoiePrincipală
Salade Frisee Aux Petits Lardons
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Cassolette De Champignons Aux Herbes -70% pentru 37 lei !
