Auberge Du Gazon Vert Gite D'Etape

De passage au gîte du gazon vert ce mois de juillet, nous avions réservé mais sommes arrivés quelque peu en retard pour déjeuner. Malgré cela, le propriétaire et le cuistot ont été très compréhensifs et aimables et nous ont servi un superbe repas de montagne à base de fromages et charcuteries locaux, sans parler des galettes de rösti vraiment fabuleuses après une bonne marche ! La tarte aux myrtilles est sans doute la meilleure que j'aie mangé dans une ferme auberge, ce qui n'est pas peu dire.Malgré une note un peu excessive, c'est vraiment une adresse à recommander pour la qualité de son accueil et de ses produits.

Accueil chaleureux de Pauline et Jean Fréderic; gérants de ce gite d'étape sur le versant verdoyant d'Urbès. Ils proposent une demi pension à 45 € comprenant un excellent diner (chevre chaud - viande locale, légumes de saison et roïgebrageldi (une des meilleures que j'ai consommé) et du fromage blanc au kirsch ou tarte maison). Jus de pomme de leur propre production- Fromage local (Mollau) et bière locale (la célèbre Cabrio de Geishouse). Couchage +++. Les chambres sont modernes et récentes alors que l'auberge a gardé son cachet extérieur de vieille ferme. Panorama superbe. Petit déjeuner copieux (fromage- petite charcuterie- confiture maison- pain local). Je conseille pour une étape sur un WE rando de montagne