Scratch Biscuit Company - Roanoke

Great local business. Big biscuits, good prices. The ham was great quality and the pulled chicken biscuit had good spices to it. We would recommend it to anyone.

Ate here a few times now. Neat non-chain place for breakfast that has a new special biscuit each week. Downfall is that your biscuit is either big and puffy, or it's dry and cracks open and falls apart when you eat it. Some of the special biscuits do pile a lot on, but the consistency is off track. The cinnamon rolls are overpriced at $5 for a basic roll. While they are good, I can get a huge biscuit with bacon and brisket for only $4. No drive thru, but they offer curbside service that is pretty fast and orders always correct. Drink/juice selection is bottle only, so no refills unless coffee or tea.

Afaceri locale excelente. Biscuiți mari, prețuri bune. Sunca a fost de mare calitate, iar biscuitul de pui tras a avut mirodenii bune. Am recomanda nimănui.

A mâncat aici de câteva ori acum. Locul neplăcut fără lanț pentru micul dejun care are un nou biscuit special în fiecare săptămână. Clafful este că biscuiți-ul dvs. este fie mare, cât și al lui Puffy, sau este uscat și crăpăturile deschise și se îndepărtează când o mănânci. Unele dintre biscuiții speciali se strânge foarte mult, dar consistența este în afara piesei. Rolurile de scorțișoară sunt suprasolicitate la 5 USD pentru o rolă de bază. În timp ce sunt bune, pot obține un biscuit uriaș cu slănină și piept pentru doar 4 $. Nici un drum prin, dar oferă servicii curbside care sunt destul de rapide și comenzi întotdeauna corecte. Selectarea băuturii / sucului este numai sticla, astfel încât să nu se reamintească decât dacă cafeaua sau ceaiul.

This a local GEM for sure. Biscuits are a good size. The hash brown patty is ridiculously decadent. The gravy is a bit heavy on the black pepper, so keep that in mind if that's not your thing. The staff was very welcoming. The dining room was very clean, and the coffee station was well stocked. This place really seems to do everything right.