La Mathoulaz - Rances

Bei À la Matoulaz werden wir auf jeden Fall wiederkommen! Es ist einfach, lecker, schön gestaltet, man wird herzlich empfangen und der Ausblick ist unvergleichlich!

Ein Muss für Almhütten! Wir haben gebratene Tomme genommen, sie sind in Speck gewickelt und mit einem grünen Salat serviert, wirklich köstlich! Ansonsten eine originelle Karte mit gewürzter Fondue mit Schalotten, Trüffeln... und eine Ziegenkäsefondue zum Probieren. Wirklich eine sehr gute Adresse mit einem atemberaubenden Blick auf das gesamte Plateau und die Alpen.

Wir haben vier verschiedene Arten von Fondue probiert.... Perfekte Schalotte, ausgezeichneter Geschmack, Tomatenfondue, sehr gut, aber es wäre besser gewesen mit Kartoffeln... und das traditionelle, nichts zu bemängeln... hervorragender Speckkäse!!!! Und was soll man zum Meli-Melo sagen... verrücktes Dessert!!!; Einwandfreier Service, sehr nett....

Zunächst war die Reise auf 1000 m Höhe die Mühe wert, um die wunderschöne Aussicht auf die Landschaft zu genießen. Es liegt an einem sehr schönen Ort. Wir haben das Käsefondue mit all seinen Sorten probiert und es war ausgezeichnet. Auch das Fleisch war köstlich. Die lebhafte Campagnard-Atmosphäre lädt definitiv dazu ein, wiederzukommen.

Tolles Essen, wunderbare Überraschungen! Vol-au-Vent, Rösti, Tomme mit Pfifferlingen, Croute Au Fromage mit Chasselas und Pinot Noir. Lassen Sie sich diesen großartigen Ausblick nicht entgehen!