Menu - Castell Peralada

Mediterranean, Hoteluri, Tapas
Specialități: 53
+34972522040

Menu

PDF

Meniul de la Castell Peralada din Peralada conține aproximativ 74 preparate și băuturi diferite. În general, plătești în jur de 215 lei pentru un preparat sau o băutură.

Paste Second Course De Împărțit Baked Ziti

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Pește

    Lomo De Bacalao Confitado, Crema Suave De Sus Espinas, Sedoso De Pimiento Asado Y Sofrito De Tomate Con Oliva Negra
    Lomo De Bacalao Confitado, Crema Suave De Sus Espinas, Sedoso De Pimiento Asado Y Sofrito De Tomate Con Oliva Negra
    285 lei
    Carrillera De Atún Guisada Sobre Judías De L 'Ull Ros Y Berros Silvestres
    Carrillera De Atún Guisada Sobre Judías De L 'Ull Ros Y Berros Silvestres
    301 lei
    Pasta Fresca, Cigalas A La Brasa, Salsa Untuosa Del Jugo De Sus Cabezas Y Vegetales De Costa
    Pasta Fresca, Cigalas A La Brasa, Salsa Untuosa Del Jugo De Sus Cabezas Y Vegetales De Costa
    265 lei
    Lenguado A La Meunière De Crustáceos Y Lima, Espinacas Y Emulsión De Alcaparras
    Lenguado A La Meunière De Crustáceos Y Lima, Espinacas Y Emulsión De Alcaparras
    408 lei

  • Budinci

    Selecție De Înghețate Și Sorbete
    Selecție De Înghețate Și Sorbete
    245 lei

  • De Împărțit

    Jamón De Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas, Coca De Cristal Y Tomate
    Jamón De Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas, Coca De Cristal Y Tomate
    194 lei
    Ostra A La Brasa, Salsa Comuna Y Crema De Almendras
    Ostra A La Brasa, Salsa Comuna Y Crema De Almendras
    87 lei
    Esfera Crujiente Rellena De Cremoso De Berenjena Asada Y Ventresca De Atún Curada
    Esfera Crujiente Rellena De Cremoso De Berenjena Asada Y Ventresca De Atún Curada
    127 lei
    Mar Y Montaña, Buñuelo De Butifarra Del Perol Y Gamba Roja De Roses
    Mar Y Montaña, Buñuelo De Butifarra Del Perol Y Gamba Roja De Roses
    183 lei
    Gamba Roja De Roses A La Brasa
    Gamba Roja De Roses A La Brasa
    448 lei

  • Desert

    European Artisan And Fermier Cheese Cart Selected By Toni Gerez
    European Artisan And Fermier Cheese Cart Selected By Toni Gerez
    51 lei
    Sedutto Soft Serve Ice Cream
    Sedutto Soft Serve Ice Cream

  • Aperitive

    Pez Limón Soasado Sobre Cremoso De Pimiento De Padrón Y Pistacho, Limón Negro Y Puré De Piel De Lima
    Pez Limón Soasado Sobre Cremoso De Pimiento De Padrón Y Pistacho, Limón Negro Y Puré De Piel De Lima
    214 lei
    Bogavante En Escabeche Suave De Agraz, Lechuga Y Pepino, Polvo Helado De Coral Y Vegetales De Costa
    Bogavante En Escabeche Suave De Agraz, Lechuga Y Pepino, Polvo Helado De Coral Y Vegetales De Costa
    306 lei
    Moluscos Sobre Una Ensalada De Habitas, Menta E Hinojo Y Aire De Amontillado
    Moluscos Sobre Una Ensalada De Habitas, Menta E Hinojo Y Aire De Amontillado
    199 lei
    Menestra Fría De Hortalizas Y Verduras De Temporada
    Menestra Fría De Hortalizas Y Verduras De Temporada
    173 lei

  • Carne

    Guiso De Tendones, Guisante Lágrima Y Sepietas A La Brasa
    Guiso De Tendones, Guisante Lágrima Y Sepietas A La Brasa
    270 lei
    Filete De Ternera De La Albera Sobre Un Salteado De Quinoa Al Aroma De Bosque Y Remolacha Cremosa
    Filete De Ternera De La Albera Sobre Un Salteado De Quinoa Al Aroma De Bosque Y Remolacha Cremosa
    301 lei
    Codorniz En Dos Cocciones, Judía Verde Ibérica A La Brasa, Puré De Coliflor A La Mantequilla Fresca De Molí De Ger Y Trufa De Primavera
    Codorniz En Dos Cocciones, Judía Verde Ibérica A La Brasa, Puré De Coliflor A La Mantequilla Fresca De Molí De Ger Y Trufa De Primavera
    285 lei
    Presa Ibèrica De Porc Amb Salsa Cítrica, Cumquat Adobat I Pastanaga Acidulada
    Presa Ibèrica De Porc Amb Salsa Cítrica, Cumquat Adobat I Pastanaga Acidulada
    260 lei

  • Desserts

    Maridaje De 3 Vinos Escogidos Para Acompañar La Selección De Quesos
    Maridaje De 3 Vinos Escogidos Para Acompañar La Selección De Quesos
    127 lei
    Circle Ice Cream Cake
    Circle Ice Cream Cake

  • Deserturi

    Trencadís De Cítricos Y Flores De Nuestro Huerto
    Trencadís De Cítricos Y Flores De Nuestro Huerto
    71 lei
    Interpretación, Postre De Músico
    Interpretación, Postre De Músico
    71 lei
    Fresa, Camembert Y Albahaca
    Fresa, Camembert Y Albahaca
    71 lei

  • Paste

    Ziti La Cuptor Cu Sos De Carne
    Ziti La Cuptor Cu Sos De Carne
    Ziti La Cuptor Cu Vinete
    Ziti La Cuptor Cu Vinete
    Ziti La Cuptor Cu Cârnați
    Ziti La Cuptor Cu Cârnați
    Paste Cu Peste
    Paste Cu Peste
    Paste Cu Calamari
    Paste Cu Calamari
    Combo Pasta With Calamari & Shrimp Fried Diavolo
    Combo Pasta With Calamari & Shrimp Fried Diavolo
    Pasta With Shrimp Diavolo
    Pasta With Shrimp Diavolo

  • Johnny's Pasta Dishes

    Ziti La Cuptor Cu Creveti
    Ziti La Cuptor Cu Creveti

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Fresa, Camembert Y Albahaca -70% pentru 21 lei !

  • Baked Ziti

    Baked Ziti With Vodka Sauce
    Baked Ziti With Vodka Sauce
    Baked Ziti With Veal Cutlet
    Baked Ziti With Veal Cutlet
    Baked Ziti With Chicken Vodka Sauce
    Baked Ziti With Chicken Vodka Sauce
    Ziti La Cuptor Cu Cotlet De Pui
    Ziti La Cuptor Cu Cotlet De Pui
    Baked Ziti With Calamari
    Baked Ziti With Calamari

  • Entrante

    Terra I Mar
    Terra I Mar

  • Felul Întâi

    Cruixent De Tapioca I Bolets, Praliné De Pinyons I Formatge Reixagó Extra 18 Mesos De Curació
    Cruixent De Tapioca I Bolets, Praliné De Pinyons I Formatge Reixagó Extra 18 Mesos De Curació
    Cassoleta Fina, Mousse De Fonoll I Musclos A L'amontillat
    Cassoleta Fina, Mousse De Fonoll I Musclos A L'amontillat
    Esfera Cruixent Farcida De Cremós D'albergínia Rostida I Ventresca De Tonyina Curada
    Esfera Cruixent Farcida De Cremós D'albergínia Rostida I Ventresca De Tonyina Curada

  • Second Course

    Favetes A La Menta Amb Consomé Fred De Jabugo, Escopinyes I Gelée De La Seva Aigua
    Favetes A La Menta Amb Consomé Fred De Jabugo, Escopinyes I Gelée De La Seva Aigua
    Peix Llimona Brasejat Sobre Cremós De Pebrots De Padrón I Festucs, Llimona Negra I Puré De Pell De Llima
    Peix Llimona Brasejat Sobre Cremós De Pebrots De Padrón I Festucs, Llimona Negra I Puré De Pell De Llima
    Seqüència D'espàrrec Blanc Rovells D'espàrrec Blanc A La Brasa, Mèuniere De Crustacis I Caviar
    Seqüència D'espàrrec Blanc Rovells D'espàrrec Blanc A La Brasa, Mèuniere De Crustacis I Caviar
    Seqüència D'espàrrec Blanc Royal D'espàrrec Blanc, Rovell Cremòs, Bolets I Caviar
    Seqüència D'espàrrec Blanc Royal D'espàrrec Blanc, Rovell Cremòs, Bolets I Caviar
    Pastanaga Rostida, Salsa Comuna I Crema D'ametlles
    Pastanaga Rostida, Salsa Comuna I Crema D'ametlles
    Mar I Muntanya, Bunyol De Botifarra Del Perol I Gamba Vermella De Roses
    Mar I Muntanya, Bunyol De Botifarra Del Perol I Gamba Vermella De Roses

  • Fourth Course

    Trencadís De Cítrics I Flors Del Nostre Hort
    Trencadís De Cítrics I Flors Del Nostre Hort

  • De La Grill

    Pământ Și Mare
    Pământ Și Mare
    71 lei

  • Third Course

    Guisat De Tendons De Vedella, Pèsol Llàgrima I Sepietes A La Brasa
    Guisat De Tendons De Vedella, Pèsol Llàgrima I Sepietes A La Brasa
    Llom De Bacallà Confitat, Crema Suau De Les Espines, Sedós De Pebrot Rostit I Sofregit De Tomàquet Amb Oliva Negra
    Llom De Bacallà Confitat, Crema Suau De Les Espines, Sedós De Pebrot Rostit I Sofregit De Tomàquet Amb Oliva Negra
    Guatlles En Dues Coccions, Mongeta Tendra Ibèrica A La Brasa, Puré De Coliflor A La Mantega Fresca De Molí De Ger I Tòfona De Primavera
    Guatlles En Dues Coccions, Mongeta Tendra Ibèrica A La Brasa, Puré De Coliflor A La Mantega Fresca De Molí De Ger I Tòfona De Primavera

Descoperă mai multe restaurante cu meniuri în apropiere de Peralada