Menu - Ex Libris Madrid

Bucătărie Tradițională, Bucătărie Creativă, Spaniol
Specialități: 25
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Pe această site web găsești integralul meniul de la Ex Libris Madrid din Madrid. În prezent sunt disponibile 32 meniuri și băuturi.

Deserturi Carne Pește Desert

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Deserturi

    Torrija De Brioche Embebida En Leche Merengada Con Helado De Avellana.
    Torrija De Brioche Embebida En Leche Merengada Con Helado De Avellana.
    34 lei
    Tarta De Queso Y Frambuesa Elaborada En Nuestra Casa.
    Tarta De Queso Y Frambuesa Elaborada En Nuestra Casa.
    36 lei
    Profiteroles Rellenos De Crema Chantilly Y Espuma De Vainilla.
    Profiteroles Rellenos De Crema Chantilly Y Espuma De Vainilla.
    34 lei
    Coulant De Chocolate Con Helado De Nata Y Nuez.
    Coulant De Chocolate Con Helado De Nata Y Nuez.
    39 lei
    Tarta De Zanahoria Con Lágrimas De Chocolate Y Cremé De Queso.
    Tarta De Zanahoria Con Lágrimas De Chocolate Y Cremé De Queso.
    32 lei
    Fruta Preparada De Temporada
    Fruta Preparada De Temporada

  • Carne

    Picanha De Ternera, Con Atillo De Tirabeques Y Salsa Chimichurri.
    Picanha De Ternera, Con Atillo De Tirabeques Y Salsa Chimichurri.
    76 lei
    Hamburguesa De Carrillera De Ternera, Mosaico De Pimientos Y Patatas Bastón (Con Opción Vegetariana)
    Hamburguesa De Carrillera De Ternera, Mosaico De Pimientos Y Patatas Bastón (Con Opción Vegetariana)
    70 lei
    Lomo Alto De Ternera De Ávila (300Gr) A La Parrilla Con Papas, Mojo Y Pimientos De Padrón.
    Lomo Alto De Ternera De Ávila (300Gr) A La Parrilla Con Papas, Mojo Y Pimientos De Padrón.
    101 lei
    Confit De Pato En Salsa De Cítricos Y Miel Con Risotto Picante De Setas.
    Confit De Pato En Salsa De Cítricos Y Miel Con Risotto Picante De Setas.
    81 lei

  • Pește

    Bacalao Gratinado Con Alioli De Miel Y Salteado De Setas Baby.
    Bacalao Gratinado Con Alioli De Miel Y Salteado De Setas Baby.
    73 lei
    Tartar De Atún Rojo Al Estilo Ex Libris.
    Tartar De Atún Rojo Al Estilo Ex Libris.
    90 lei
    Pez Espada Con Alubias En Vinagreta Y Terrina De Tomate.
    Pez Espada Con Alubias En Vinagreta Y Terrina De Tomate.
    81 lei
    Albóndigas De Dorada Y Queso Sobre Cebolla Caramelizada Con Guarnición De Arroz En Escabeche.
    Albóndigas De Dorada Y Queso Sobre Cebolla Caramelizada Con Guarnición De Arroz En Escabeche.
    76 lei

  • Desert

    Sorbete Del Chef
    Sorbete Del Chef

  • Aperitive

    Foie Mi-Cuit Empanado En Pistacho Con Mermelada De Violeta Y Jugo De Maracuyá.
    Foie Mi-Cuit Empanado En Pistacho Con Mermelada De Violeta Y Jugo De Maracuyá.
    101 lei
    Huevos A Baja Temperatura Con Patatas Panaderas Al Aceite De Trufa Y Jamón De Pato.
    Huevos A Baja Temperatura Con Patatas Panaderas Al Aceite De Trufa Y Jamón De Pato.
    56 lei
    Ensalada De Espinacas, Cebolla Caramelizada, Bacón, Manzana Y Nueces.
    Ensalada De Espinacas, Cebolla Caramelizada, Bacón, Manzana Y Nueces.
    48 lei
    Pan Bao, Solomillo Ibérico, Vegetales Salteados, Queso Gouda Y Salsa De Yogur.
    Pan Bao, Solomillo Ibérico, Vegetales Salteados, Queso Gouda Y Salsa De Yogur.
    62 lei
    Ensalada Templada De Pasta Y Tomate Asado, Rúcula, Ajo Y Orégano.
    Ensalada Templada De Pasta Y Tomate Asado, Rúcula, Ajo Y Orégano.
    45 lei
    Degustación De Croquetas (Jamón Ibérico, Bacalao Y Gambas, Verduritas De La Huerta).
    Degustación De Croquetas (Jamón Ibérico, Bacalao Y Gambas, Verduritas De La Huerta).
    56 lei
    Crema De Castañas Con Hongos Y Chips De Zanahoria.
    Crema De Castañas Con Hongos Y Chips De Zanahoria.
    48 lei
    Timbal De Morcilla, Manzana Y Cebolla Caramelizada (Con Opción Vegetariana).
    Timbal De Morcilla, Manzana Y Cebolla Caramelizada (Con Opción Vegetariana).
    50 lei
    Pañuelos De Cecina De León Y Queso Manchego Con Mermelada De Zanahoria.
    Pañuelos De Cecina De León Y Queso Manchego Con Mermelada De Zanahoria.
    53 lei
    Milhojas De Pulpo Y Patata Cremosa A La Gallega.
    Milhojas De Pulpo Y Patata Cremosa A La Gallega.
    59 lei

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Albóndigas De Dorada Y Queso Sobre Cebolla Caramelizada Con Guarnición De Arroz En Escabeche. -70% pentru 23 lei !

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