Yamato - Leipzig

Erste Besuch war über Dinner CardSehr gutNettes Personal Grillen am Tisch, mal was anderes u sehr gutGute Auswahl

Vor einem Besuch der Buchmesse war ich im Yamato, das im "The Westin", dem ehemaligen Interhotel, in der Nähe des HBFs liegt. DieÜberraschungsvorspeise mit fünf Teilen, u.a. Sushi, Tunfisch und Lachs sowie das Tunfisch-Hauptgericht waren wirklich phantastisch, dazu guten offenen Weißwein. Insbesondere die raffinierten Gewürze haben mir gefallen. Das Ambiente ist sehr authentisch japanisch, aber keine Sorge, auf dem Fußboden muss man nicht sitzen. Die Bedienung ist wie erwartet äußerst zuvorkommend. Ein Besuch bei der folgenden Leipzigreise ist fest eingeplant. Auf eine hohe Rechnung sollte man sich aber einstellen. Bei der Qualität, die geboten wird, ist das jedoch angemessen.

Toen wij er reserveerden vroegen we ons af of we wel welkom waren, zo kortaf werd ons reserveringstelefoontje beantwoord. Echter toen we binnenkwamen werden we allerhartelijkst ontvangen en was alle aandacht voor ons. Dan kon ook makkelijk want we waren de enige gasten, hetgeen ik meestal niet zo'n goed teken vind.We aten Sashimi van zalm en Kobo-biefstuk nummer 9. Beide heerlijk vers waarbij de biefstuk door een dikke en zwaar hijgende kok fantastisch werd bereid; door het ontbreken van de kleine vetadertjes vroeg ik me wel even af of we echte Kobo-biefstuk hadden.Jammer alleen dat we de enige gasten waren. Wel lekker rustig maar het voelt wat kaal aan. Ook de wijnkeuze liet niets te wensen over.

Me, personally, when I travel I do rely on reviews when researching somewhere to stay, visit or eat. Always difficult to judge a venue when it has very few reviews but took a chance.....Maybe because it was a Sunday night Sushi wasnt the best idea as it was likely the fish wouldnt be at its freshest, it wasnt but, on reflection even if the fish was fresh I would not recommend this place for a number of reasons, these being: I ordered a 22 piece set but it was "heavily padded" with lower grade items, price, not good value for money at all I spent over 50 Euro just me for a set and 2 beers and finally the setting, restaurant not what I expected for something within a 5 star hotel more a lower end fast food take away.Maybe Sushi in the middle of Germany is a big ask but being honest I have had much much nicer eats here in Leipzig at half this cost and suggest maybe sushi isnt a good choice in this town.

Das Restaurant befindet sich im Hotel The Westin in Lepzig. Ein aussergewöhnlich sehr gutes und gepflegtes Restaurant der einmal was besonderes sucht. Die Speisekarte ist sehr einfallsreich mit aussergewöhnlichen Menüs zur Auswahl. Man kann auch a la Carte Essen.Die Preise sind eher in der gehobenen Preisklasse, aber wenn man mal etwas besonderes haben möchte, sind sie an der richtigen Adresse. Das Service war ausgezeichnet und sehr freundlich und die Küche hervorragend, besonders wenn das ganze sich vor den Augen des Betrachters abspielt, einfach Spitze. Beim nächsten Besuch ist das Restaurant schon wieder bei der Reise eingeplant, denn es ist was ganz besonderes.