Menu - Eligo

Bucătărie Franceză Creativă, Restaurante, Franceză
Specialități: 46
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Pe această pagină web vei găsi meniul complet al restaurantului Eligo din Lausanne. În prezent, sunt disponibile 73 feluri de mâncare și băuturi.

Fel Principal Plat Desert Fel Principal

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Băutură

    Margaux (Rotwein)
    Margaux (Rotwein)

  • Nachspeisen

    Schokoladen-Nuss-Kuchen
    Schokoladen-Nuss-Kuchen

  • Preparatele Calde

    Paniertes Schnitzel Mit Pommes Frites
    Paniertes Schnitzel Mit Pommes Frites

  • Spécialités De La Maison

    Ravioles Maison
    Ravioles Maison

  • Hauptgerichte

    Schweinssteak An Pilzrahmsauce
    Schweinssteak An Pilzrahmsauce

  • Fel Principal

    Cabillaud Skrei
    Cabillaud Skrei

  • Aperitive

    Velouté De Morcovi
    Velouté De Morcovi

  • Le Coin Des Raclettes

    Raclette Nature
    Raclette Nature

  • Fel Principal

    Tartare De Bœuf Huitres Colza Raifort Consommé De Bœuf
    Tartare De Bœuf Huitres Colza Raifort Consommé De Bœuf
    Oeufs Brouillés Jambon Pata Bianca Truffe Noire Pain Toasté
    Oeufs Brouillés Jambon Pata Bianca Truffe Noire Pain Toasté
    Légumes Racine Du Moment En Déclinaison De Texture
    Légumes Racine Du Moment En Déclinaison De Texture

  • Plat

    Poisson De Mer Selon Arrivage Ravioles De Navet Caramel À La Bière Beurre Meunière Aux Câpres
    Poisson De Mer Selon Arrivage Ravioles De Navet Caramel À La Bière Beurre Meunière Aux Câpres
    Le Crustacé Du Jour Façon Thermidor Salsifis Glacés Paprika Fumé Truffe Noire
    Le Crustacé Du Jour Façon Thermidor Salsifis Glacés Paprika Fumé Truffe Noire
    Filet De Bœuf 160Gr Poireaux Grillés Épinards Riz Noir Soufflé Jus De Crustacés
    Filet De Bœuf 160Gr Poireaux Grillés Épinards Riz Noir Soufflé Jus De Crustacés
    Suprême De Volaille Du Nant D'avril Purée De Topinambour Au Jus Crumble De Nillon Truffe Noire
    Suprême De Volaille Du Nant D'avril Purée De Topinambour Au Jus Crumble De Nillon Truffe Noire
    Ris-De-Veau Suisse Purée De Topinambour Au Jus Crumble De Nillon Truffe Noire
    Ris-De-Veau Suisse Purée De Topinambour Au Jus Crumble De Nillon Truffe Noire

  • Desert

    Tarte Tout Chocolat Glace Au Cognac
    Tarte Tout Chocolat Glace Au Cognac
    Baba Fruits De La Passion Crémeux Caramel Mousse De Mangue
    Baba Fruits De La Passion Crémeux Caramel Mousse De Mangue
    Assortiment De Sorbets Et Glaces Maison
    Assortiment De Sorbets Et Glaces Maison
    L'ssiette De Fromages
    L'ssiette De Fromages

  • To Get Started

    Emietté De Tourteau
    Emietté De Tourteau

  • Plats Populaires

    Noix De Saint-Jacques
    Noix De Saint-Jacques

  • Vom Schwein

    Appenzeller Cordon Bleu Mit Pommes Frites
    Appenzeller Cordon Bleu Mit Pommes Frites
    Bündner Cordon Bleu Mit Pommes Frites
    Bündner Cordon Bleu Mit Pommes Frites
    Piccata Milanese (Mit Parmesan)
    Piccata Milanese (Mit Parmesan)

  • Vegetariană

    Hausgemachte Cannelloni Mit Broccolifüllung
    Hausgemachte Cannelloni Mit Broccolifüllung
    Frühlingsrolle Mit Gemischten Salaten
    Frühlingsrolle Mit Gemischten Salaten

  • Les Viandes Cote Grill

    Suprême De Poulet Fermier Suisse
    Suprême De Poulet Fermier Suisse

  • Les Incontournables

    Entrecôte De Bœuf Au Beurre Maître-Queux 180Gr
    Entrecôte De Bœuf Au Beurre Maître-Queux 180Gr
    Tartare De Bœuf Eligo
    Tartare De Bœuf Eligo
    Aucitron
    Aucitron

  • Raclette

    Raclette Mit Rohschinken
    Raclette Mit Rohschinken
    Raclette Mit Rohschinken Und Spiegelei
    Raclette Mit Rohschinken Und Spiegelei

  • Bündner Spezialitäten

    Vegetarisch: Goulash Mit Mestbchli Und Bergkäse
    Vegetarisch: Goulash Mit Mestbchli Und Bergkäse

  • Paste Făcute În Casă

    Tortellini Hausgemacht Pesto
    Tortellini Hausgemacht Pesto

  • Carne

    Piccata Sonnegg (Mit Pennelle Käse)
    Piccata Sonnegg (Mit Pennelle Käse)
    Kalb: Kalbsbratwurst An Zwiebelauce
    Kalb: Kalbsbratwurst An Zwiebelauce

  • Hinweis

    Alle Preise In Schweizer Franken, Inkl. Mehrwertsteuer
    Alle Preise In Schweizer Franken, Inkl. Mehrwertsteuer

  • Fel Principal

    Wildbohnen Mit Rindfleisch Und Miesmuscheln
    Wildbohnen Mit Rindfleisch Und Miesmuscheln
    Vier-Gänge-Menü Zum Probieren
    Vier-Gänge-Menü Zum Probieren
    Käseplatte (Statt Dessert)
    Käseplatte (Statt Dessert)
    Paccheri (Pasta)
    Paccheri (Pasta)
    Fleisch-Tartar
    Fleisch-Tartar
    Roter Salat Mit Blauschimmelkäse Und Apfel
    Roter Salat Mit Blauschimmelkäse Und Apfel
    Eier À La Carbonara
    Eier À La Carbonara
    Geflügelbrust (Pintade / Perlhuhn) Sous-Vide Gegart
    Geflügelbrust (Pintade / Perlhuhn) Sous-Vide Gegart

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