Menu - Le Vieux Lausanne
Menu
O listă completă a meniului de la Le Vieux Lausanne din Lausanne, cu toate cele 180 feluri de mâncare și băuturi, o găsești aici pe lista de bucate.
Imagini cu mâncare
Meniu
menu.pdf
Vizualizează PDF Aperitive
Prepeliță Umplută
Carul De Fromages
GravadlaxSeafood, Etc.
Fructe De Mare La AburFructe De Mare
Creveți UimitoriFel Principal
Assiette Scandinave
Duo De Terrine De Foie Gras Avec Son Confit De Dattes
Mesclun De Salade Aux Œufs Et Lardons, Traditionnelle Sauce Du Vieux-Lausanne
Velouté De Potimarron Aux Éclats De Marrons Glacés Et Graine De CourgesRecomandarea Chef-Ului
Creveți Cu UntLegume
Mazăre De Zăpadă Și Castane De Apă
Bean Curd With Black BeansFructe De Mare
Plato De Creveți La AburDesert
Planchette De Viande Séchée
Fondant Au Chocolat À La Framboise
Crème Brûlée Aux Saveurs Du MomentSides, Sauces, Dressings
Steamed Green BeanSuggestion Chasse
Médaillons De ChevreuilPlat Principal
Entrecôte De CerfPlat
Deer Stew
Civet De Cerf Façon Grand-Mère , Riche Garniture Maison De Chasse
Souris De Chevreuil Vieux-Lausanne
Mignon De Sanglier Au Gingembre Et Échalotes Confites, Riche Garniture De ChasseSpécialités De La Maison
Assiette Scandinave (1/1)
Gravadlax (1/1)
Tartare De Saumon (1/1)
Duo De Harengs MarinésGibier
Civet De Chamois Façon « Grand-Mère »
Hamburger De Marcassin
Tartare De Gibier
Selle De Chevreuil St HubertSpecialitățile Chef-Ului
Steamed Imitation Crab Meat Platter
Steamed Shrimp Mixed







