Menu - La Diligence Hérange
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O detaliată a meniului de la La Diligence Hérange din Herange, cu toate cele 112 preparate și băuturi, o găsești aici pe meniul complet.
Imagini cu mâncare
Meniu
Gustări
12 Bucăți De PeșteBuffalo
Wings Family PortionsNos Tartes Flambées
TradiționalGumbo Bar
Bol GumboFel Principal
Salade Aux Lardons Et Oeuf PochéAripi De Buffalo
24 De Aripi De BivolPrincipal
Velouté De Potiron Aux Éclats De ChâtaignesEntrées - Plat
Œufs Façon MeuretteLe Café Et Les Digestifs
Un CappuccinoEn Attendant Que Tout Le Monde Arrive
L'apéro!Les Entrées
Fromages Fermiers, Charcuteries, Terrine La Salade Aux Lardons Et Œuf Poché Les Palets De Chèvre Panés Sur Salade À La Paysanne La Salade Vosgienne Au Jambon, Gruyère Et Croûtons La Salade Aux Blancs De Poulet Croustillants La Salade Melon Charentais Et Jambon Forêt Noire La Mozzarella Burrata Et Duo De Tomates Le Foie Gras De Canard Maison, Gelée Au Muscat Et Chutney De Fruits Secs La Planchette Pour Les Petites Tablées La Planche Pour Les Grandes Tablées Salade Aux Blancs De Poulet Croustillants Saumon Fumé Mariné À L'aneth Façon Gravlax Buffala Panées Sur Salade Et Lardons Colonnata Rillettes De Gras De Canard Maison, Gelée Au Muscat, Chutney De Fruits Secs Assiette Gourmande Chaude Et Froide (Foie Gras, Saumon Fumé, Magret De Grisons, Brochette De Gambas)Les Viandes Et Les Végétariens
Tarte Flambée Traditionnelle - Crème, Lardons, Oignons Tarte Flambée Forestière - Crème, Lardons, Oignons, Champignons Des Forêts Tarte Flambée Végétarienne - Crème, Légumes Frais De Saison Tarte Flambée Gratinée - Crème, Lardons, Oignons, Fromage Tarte Flambée Munster - Crème, Lardons, Oignons, Munster Le Diliburger (Steak Haché Maison, Lard Colonnata, Emmental, Compotée D'oignons Et Foie Gras Poêlée) L’échine De Veau À La Râpée Et Munster Sauce Champignon Le Faux-Filet Grillé Maitre D'hôtel Ou Sauce Forestière Le Filet De Boeuf Salers Label Rouge, Sauce Aux Girolles Le Canard En Deux Façons, Magret Et Foie Gras Poêlés La Poêlée De Spätzles, Lardons, Crème, Croûtons Et Salade Verte Les Joues De Porc Braisées Les Travers De Porc Rôtis Au Four, Sauce Barbecue Les Ravioles Aux Cèpes, Sauce Beurre Blanc, Salade Verte Le Carpaccio De Bœuf, Frites Salade La Côte De Boeuf Grillée, Beurre Maitre D'hôtel La Demie Tarte Flambée (Au Choix)Carne
Burger (Steak Haché Maison, Lard Colonnata, Emmental) Tête D'oignons Et Foie Gras Poêlée Sauté Bleu De Veau Au Gruyère Ou Au Munster, Sauce Champignon Filet Grillé Maître D'hôtel Ou Sauce Forestière Tournedos De Bœuf Charolais Sauce Aux Girolles Ou Morilles (Supplément 5 €) Magret En Deux Façons, Magret Et Foie Gras Poêlés Côte De Veau Et Poêlée Des Sous-Bois (Poêlée De Spätzles, Lardons, Crème, Croûtons Et Salade Verte) Ragoût De Cerf Forestier Ravioles Au Foie Gras Poêlé Et Aux Morilles Émincés De Veau Au PortoPeștele
Le Filet De Cabillaud Sauvage, Façon Argenteuil Sur Risotto Le Pavé De Saumon Bomlo Rôti Sur Nid De Choucroute, Pommes Vapeur De Terre Et Émulsion Au Raifort Les Tagliatelles Aux Gambas Façon ThaiLes Végétariens
Ravioles Aux Cèpes, Sauce Beurre Blanc, Salade Verte Poêlée De Spätzles Aux Champignons Des Sous-Bois, Crème, Lardons Et Salade Verte Tagliatelles Et Légumes ThaiDesserts
Eau Citron Destructurée Profiteroles Épochées, Caramel Et Sésame Café Du Peintre, Curaçao Et Praliné Dessert Lorraine (Mirabelles, Sorbet Mirabelle, Eau-De-Vie Mirabelle) Gourmand De "La Diligence"L'apero
La Planchette Pour Les Petites Tables La Planche Pour Les Grandes TablesPorții De Familie
Family PortionsPui
Gizzard Mix
