Menu - La Garenne
Menu
O detaliată a meniului de la La Garenne din Saverne, cu toate cele 52 meniuri și băuturi, o găsești aici pe meniul complet.
Imagini cu mâncare
Meniu
Menu Découverte
Dorade SébasteMeniu
Entrée / Plat / DessertDesert
Café Gourmand56 lei Cheesecake MyrtilleLes Menus
Menu Des Promeneurs102 lei Petit Garenne194 lei Menu De La Garenne265 leiAperitive
Toasts Elaborés14 lei Mini Moricette Au Saumon Fumé Maison, Jambon Noir De Bigorre Ou Foie Gras13 lei Moricette Croquante Au Jambon Noir De Bigorre Ou Foie Gras15 leiAperitive
Cuillère De Foie Gras Et Gelée Fine92 lei Foie Gras De Canard Au Torchon, Salade De Fruits De Noël82 lei Rose De Saumon Fumé Maison, Caviar Mujol41 lei Blinis De Thon Lode46 lei Carpaccio De Homard, Jardinière De Légumes132 lei Nem D'escargots46 lei Nem De Pot-Au-Feu46 lei Huîtres Creuses N°3 Ouvertes (Les 12 Pièces)92 lei Poire Farcie Au Boudin Noir51 lei Enroulé De Noir De Bigorre Aux Racines À La Truffe51 lei Cou D’oie Farci Au Foie Gras Et Marrons102 lei Foie Gras De Canard En Verrine155 lei Saumon Fumé Entier Ou Tranché (Les 150G)51 lei Pâté En Croûte Au Foie Gras (Pour 15 Pers. Et Plus)397 lei Foie Gras Fumé Dans La Cheminée (500G)408 lei Foie Gras Frais (1Kg)408 lei Plateau De La Garenne Composé De Foie Gras, Rose De Saumon, Homard382 lei Carpaccio De Bœuf De Langatte Guacamole Et Tartare De Dorade CoryphèneDesserts
Fondant Chocolat, Sorbet Framboise51 lei Riz Au Lait Passion-Butternut Tuile Grué De Cacao Pain De GêneLes Menus Invitation
Menu Invitation433 leiLes Découvertes Gourmandes
Séjour Découverte Pour Deux Personnes1,427 leiMenu Jeunes Découvertes
Menu Jeunes Découvertes331 leiSpecialități
Dos De Chevreuil, Choucroute Confite102 lei Panaché D'oie82 lei Tournedos De Chapon Mariné Au Vin Blanc, Farci Au Foie Gras102 lei Suprême De Pintade Farcie Aux Écrevisses82 lei Baeckeoffe Mariné À L'edel82 lei Blanquette De Lotte Fileyeur92 lei Homard Entier, Mousseline De Charlotte, Beurre Blanc, Écrasé De Truffe153 leiNos Entrées
Cuillère De Foie Gras, Gelée Fine112 lei Saucisson De Lotte Comme Un Carpaccio, Huître Pochée, Fumet Crème Au Caviar112 lei Assiette Gourmande De La Garenne, Composée De Foie Gras, Poissons183 lei Nem D'escargots Et Leurs Œufs, Espuma Poireaux Légèrement Aillée102 leiNos Viandes
Carré De Sanglier, Choux Rouge Et Petit Burger132 lei Suprême De Pintade, Semoule Aux Senteurs D'automne Et Foie Gras Poêlé132 leiNos Poissons
Dos De Lieu Jaune, Grumbeere Et Kaseknepfles À La Truffe132 lei Bar Sauvage Rôti, Choucroute Caramélisée À La Bière Black De Saverne132 leiNos Desserts
Impression De Tarte Tatin, Glace Spéculos46 lei Douceurs De La Garenne76 lei Pain De Gêne Citron Vert, Canon Pistache, Mousse Passion56 lei Tartare Mangue Ananas Dampfnudel Caramélisée Et Mirabelles De Papy NicolasLunch Salad
Salata De PapadiePlat
Tatin D'endivesPlats (Selon La Formule Du Jour)
Aperitiv/Fel Principal/DessertDimanche
Pot-Au-Feu Grand-MèreLes Cadeaux Gourmands Entreprise
Menu Au Clos De La GarenneMenu Tradition
Crème Brûlée CaféPachete
Entrée / Plat Ou Plat / DessertPlatouri
Panaché De Canard Daurade Madai Pièce Du Boucher De Langatte Joue De Bœuf De LangatteNotes
Tva 10% Inclus Chaque Client Est Différent, Chaque Personne Mange À Son Rythme. Merci De Nous Prévenir Si Vous Êtes Pressé.
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