Menu - Taverne Katz
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Pe această pagină vei găsi meniul complet al restaurantului Taverne Katz din Saverne. Acum sunt disponibile 88 preparate și băuturi.
Imagini cu mâncare
Meniu
Desert
Trou Alsacien229 lei Ile Flottante Sur Crème Anglaise46 leiLes Plats De Nos Racines
Le Beackeoffe Alsacien Mariné Au Riesling107 lei La Tranche De Jambon À L'oss De Mon Boucher Braisé Et Ses Spaetzeles107 lei La Choucroute Nouvelle Garnie Des Cochonnailles87 lei Lewerknpfles Sur Choucroute Nouvelle Aux Lardons (Quenelles De Foies De Volailles)112 lei Les Petits Farcis Alsaciens (Pomme De Terre - Nudel Struedel - Choux Farcis)87 lei La Timbale De Volaille Aux Champignons Des Bois92 lei Le Pot Au Feu De Boeuf Aux Légumes De Saison, Crème De Raifort (Automne - Hiver)127 lei Le Filet De Boeuf Et Sa Petite Béarnaise138 lei La Gigolette D'agneau En Croûte D'épices Aux Parfums De Provence132 lei Tête De Veau Ravigote Panée Et Sa Petite Sauce Au Raifort117 lei Le Pied De Porc Croustillant Et Sa Sauce Au Raifort (En Automne Et Hiver)102 lei Le Waedele Braisé À L'ambrée Bière, Salade De Pomme De Terre102 lei Les Grumberes Knepfles Comme À Biberkirch (Quenelles De Pomme De Terre) Katz Burger Steak Haché De Filet De Boeuf, Foie Gras, Truffe Noire, Oignons Frits Escalope De Veau Aux Champignons, Spaetzeles Et Galette De Pomme De TerrePeștele
Saint-Jacques Et Gambas Black Tiger À La Plancha Sur Mesclun De Salades107 lei Beackeoffe De Poissons Au Riesling Et Légumes Safranés132 lei La Choucroute Aux 3 Poissons122 lei La Timbale De Poissons Façon "Matelote"Nos Patisseries
La Brochette De Guimauve Et Sa Soupe Au Chocolat51 lei Panaché De Crèmes Brulées41 lei Le Millefeuille Croquant Au Chocolat36 lei La Tarte Streusel Aux Pommes36 lei La Tarte Au Fromage Blanc De Grand-Maman46 lei La Brioche Tiède Caramélisée Et Sa Glace Cannelle46 lei Le Strudel Alsacien Aux Pommes Et Raisins Au Rhum, Épices De Noël, Crème Anglaise41 lei L'assiette Des Gourmandises De La Taverne46 lei Le Nougat Glacé (Maison) Aux Pistaches Et Amandes TorréfiéesLes Traditionnelles
Le Munster Alsacien, Noix Et Cumin Et Son Kirsch48 lei Le Plateau De Fromages De La Taverne48 lei Le Sorbet Des Vignerons (Sorbet Citron, Eau De Vie Et Raisins Marinés)46 lei Le Gâteau Moelleux Au Chocolat Et Sa Crème Anglaise48 lei La Dame Blanche Du Château De Greifenstein (Glace Vanille, Chocolat Chaud Et Chantilly)46 lei La Coupe Katz (Crème Glacée Praliné, Amandes Grillées Et Caramel)43 lei La Meringue Glacée Avec Chantilly46 lei La Coupe Des Seigneurs Du Château Des Rohans (Sorbet Framboises, Framboises À L'eau De Vie)43 lei Le Café Alsacien Au Kirsch43 lei Le Sorbet À La Liqueur De Pétales De Roses46 lei Le Chaud Froid Aux MirabellesMenu Dégustation Spécialités Alsaciennes À 45 Euros
Les Petites Galettes De Pomme De Terre229 lei Les Petits Farcis Alsaciens229 lei Käse Et Grumbeere Knepfle229 lei La Petite Timbale De Volaille229 lei Strudel Alsacien Aux Pommes229 leiTaverne Katz
La Quiche Lorraine Au Jambon De Campagne61 lei Les Galettes De Pommes De Terre, Compote De Pommes61 lei Assiette Pour Les Enfants Max: 12 Ans (Knacks Et Spaetzeles)51 leiLes Salades
Assiette De Crudités Salade Verte51 lei Le Carpaccio De Boeuf Mesclun De Salades Foie Gras Mangues82 lei Le Crottin De Chèvre Sur Croustillant De Pomme De Terre82 lei Salade De Tomates Arc En Ciel Et Mozzarella Buffala71 lei Le Saumon Mariné Gravelax Et Sa Petite Sauce À L'aneth82 lei La Salade De Pot Au Feu Aux Petits Légumes76 lei La Salade Mixte (Cervelas Et Gruyère) Et Ses Pommes Sautées87 leiFoie Gras Et Terrine
Le Duo De Foie Gras De Canard Au Gewurztraminer Et Fruits Confits87 leiLes Escargots
Les Escargots Selon La Recette De Maman 1/2 Douzaine46 lei Les Escargots Selon La Recette De Maman La Douzaine92 leiLes Gourmandises
Le Café Thé Gourmand
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