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Supă, Bere, Deserturi
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O privire de ansamblu detaliată asupra tuturor celor 89 feluri de mâncare și băuturi găsești aici în meniu al Mühle din Fläsch.

Vorspeisen / Hauptspeisen Feluri Principale Desserts Desert

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Băuturi

    3Dl Cola
    3Dl Cola
    1Dl Sanbitter
    1Dl Sanbitter

  • Dürüm

    Kalb
    Kalb

  • Gang Menü #1

    Saibling
    Saibling

  • Creamy Porridge

    Prune Uscate
    Prune Uscate

  • Risotto

    Champagne Risotto
    Champagne Risotto

  • Speciale

    Speckknödel
    Speckknödel

  • A La Carte

    Char
    Char

  • Desert

    Erfrischendes Sorbet
    Erfrischendes Sorbet
    Weisses Schokoladen Mousse Mit Erdbeere Und Pistazien Glace
    Weisses Schokoladen Mousse Mit Erdbeere Und Pistazien Glace
    Petit Fours (Pralinen | Pralines)
    Petit Fours (Pralinen | Pralines)

  • Feluri Principale

    Fried Pike Perch
    Fried Pike Perch
    Medium Fried Lamb Chops
    Medium Fried Lamb Chops
    Beef Fillet From Charcoal Grill
    Beef Fillet From Charcoal Grill
    Randen Joghurt Knallbrause
    Randen Joghurt Knallbrause

  • Clasice

    Rindsfilet Rossini
    Rindsfilet Rossini

  • Fel Principal

    Sommerreh
    Sommerreh

  • Vorspeisen / Hauptspeisen

    Wolfsbarsch Filet Mit Champagner Sauce
    Wolfsbarsch Filet Mit Champagner Sauce
    Seezungen Filet Gebraten Mit Gemüse
    Seezungen Filet Gebraten Mit Gemüse
    Egli Gebacken Mit Mayonnaise
    Egli Gebacken Mit Mayonnaise
    Thunfisch Tataki Mit Chinakohl
    Thunfisch Tataki Mit Chinakohl
    U.s. Hereford Rinderfilet Mit Sherry Pfeffer Sauce
    U.s. Hereford Rinderfilet Mit Sherry Pfeffer Sauce
    Emmentaler Kalb Kotelette Im Brösel Mantel
    Emmentaler Kalb Kotelette Im Brösel Mantel
    Sihlhalden Hackbraten Mit Pilz Rahm Sauce
    Sihlhalden Hackbraten Mit Pilz Rahm Sauce
    Chateaubriand Mit Sauce Béarnaise (Ab 2 Personen, Pro Person)
    Chateaubriand Mit Sauce Béarnaise (Ab 2 Personen, Pro Person)

  • Vorspeisen | Starters

    Geräucherte Entenbrust | Smoked Duck Breast
    Geräucherte Entenbrust | Smoked Duck Breast
    Jakobsmuschel | Scallop
    Jakobsmuschel | Scallop

  • Vorspeisen/Hauptspeisen

    Kalbskopf Baggi Geschmort Mit Barolo Jus
    Kalbskopf Baggi Geschmort Mit Barolo Jus

  • Adler Genuss Menü I

    Buffeltatar
    Buffeltatar
    Bison Tatar
    Bison Tatar
    Alternativer Fleischgang
    Alternativer Fleischgang

  • Aperitiv

    Tatar Vom Flascher Rind
    Tatar Vom Flascher Rind
    Tatar From The Local Beef
    Tatar From The Local Beef
    Spargel-Schaumsuppe Mit Jakobsmuschel Und Zitrone
    Spargel-Schaumsuppe Mit Jakobsmuschel Und Zitrone

  • Seturi

    Menu 3-Gang Ohne Wein
    Menu 3-Gang Ohne Wein

  • Starter Or Intermediate Course

    Seezungen Filet Mit Schlutzkrapfen, Beurre Blanc Und Morcheln
    Seezungen Filet Mit Schlutzkrapfen, Beurre Blanc Und Morcheln

  • Specialități

    Truffel-Honig
    Truffel-Honig

  • Fel Principal

    Bbq Holzen Angus Rinderrippe Mit Champagner Risotto Und Frühlingszwiebel
    Bbq Holzen Angus Rinderrippe Mit Champagner Risotto Und Frühlingszwiebel

  • Intermezzo

    Erfrischendes Intermezzo
    Erfrischendes Intermezzo

  • Desserts

    Käse | Hausbrot | Chutneys | Trüffelhonig
    Käse | Hausbrot | Chutneys | Trüffelhonig
    Karamell Mousse | Popcorn | Mango
    Karamell Mousse | Popcorn | Mango
    Randen | Joghurt | Knallbrause
    Randen | Joghurt | Knallbrause
    Hausgemachte Glace & Sorbets
    Hausgemachte Glace & Sorbets

  • Cheese & Drinks

    Domane Donatich Sa Blonc De Biancs Donatsch Brut
    Domane Donatich Sa Blonc De Biancs Donatsch Brut
    Mutee Jerg Manuga Fiasch
    Mutee Jerg Manuga Fiasch
    Scotia Mormoti Marmot Cervaliam Jenins
    Scotia Mormoti Marmot Cervaliam Jenins

  • Hauptgänge Fisch

    Pește De Piatră
    Pește De Piatră

  • Feluri Principale

    Champagner Risotto
    Champagner Risotto

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