Cafe- Pausta - Durango

I've known him for many years, and in fact when I'm going to last, I've been taking some pintxos for the pausta bar, since his location is fantastic when I'm joto in the square where the uribarri basilica is located in my opinion has the best pintxos of durango, as they even say they make mini-cocina. Although only with seeing his bar full of pintxos of all classes, you've already made an idea. They have practically everything, from very varied appetizers: ham, lomo, bacon or multiple potato tortillas (with chorizo, serrano ham or york with cheese), to all kinds of pintxos like the roll of morcilla, egg full of shrimp, merluza, etc. for example, the last time I was in October we asked for potato, tortilla of chorizo and shrtilla. all delicious, I assure you.

Conozco el restaurante Pausta desde hace muchos años y siempre que voy a Durango, paso por allí a disfrutar de unos pintxos. Su ubicación es fantástica, justo en la plaza donde se encuentra la Basílica de Uribarri. En mi opinión, tiene los mejores pintxos de Durango, ya que incluso ellos mismos mencionan que hacen mini-cocina. Basta con ver su barra llena de pintxos de todas las variedades para darse cuenta. Tienen de todo, desde bocadillos variados como jamón, lomo, bacon y tortillas de patata con chorizo, jamón serrano o york con queso, hasta pintxos como rollito de morcilla, huevo relleno con gamba, merluza, etc. La última vez que estuve en octubre pedimos bocadillos de tortilla de patata, de tortilla con chorizo y una ración de rabas y gambas... todo estaba delicioso. Lo aseguro.