Escollo - Cuauhtémoc

Artesanal, concepto base de la experiencia que es comer o cenar en escollo. La comida preparada con esmero con una fuerte tendencia a lo oaxaqueño aunque con toques de comida mexicana de otras regiones. Aquí lo comercial no tiene cabida, cervezas artesanales acompañadas de una variedad infinita de mezcales de todo tipo. Una gran decisión es dejarse llevar por las recomendaciones principalmente del dueño del lugar, si se trata de cervezas todo un experto pero si es de mezcales la pasión y entendimiento que tiene convierten la visita en una degustación. Excelente cocina, la tlayuda de chapulines obligatoria.

Local de cervezas artesanas propias (y alguna de importación). La kriptonita (una american pale ale), que fue la que yo tomé, estaba bastante bien. La comida, para ser un local de cervezas, está sabrosa, sobre todo las salsas. Muy bien situado, en la animada Colonia Roma, el servicio es atento. Cómo único pero, la música estaba muy alta para el tipo de local.

Excelentes cervejas artesanais. A comida Mexicana da região de Oaxaca era boa mas sem surpreender. Serviço atencioso. Lugar básico, bom para ver eventos desportivos por televisão

La asignación de mesas pésima. Las asignan con preferencia y no les importa hacerte esperar. La persona que nos atendió se comportó como un verdadero gato y hasta para traer la cuenta se tardaron.

Si lo que buscas es probar una gran diversidad de cervezas mientras comes rico, esta es la opción. El trato además fue muy amable.