Menu - Château D'audrieu Relais Châteaux
Menu
O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 47 feluri de mâncare și băuturi o găsești aici în meniul de la Château D'audrieu Relais Châteaux din Audrieu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Desert
Tarte Au Citron Meringuée Revisitée, Sorbet Thym Citron92 lei
Pavlova Framboise Et Chocolat Amer, Glace Opalys 3392 lei
Poire Pochée Au Vin Rouge Épicé, Confit Et Gelée De Coing, Glace Yaourt92 leiFel Principal
Sardines Marinées À L’huile D’olive, Fine Escabèche Au Piment D’espelette117 lei
Terrine De Foie Gras Cuit Au Chocolat 99%, Chutney De Banane Acidulé Au Citron Vert153 lei
Huîtres Chaudes D’isigny En Émulsion Iodée, Billes De Légumes Et Graines De Caviar Sturia163 lei
Vol-Au-Vent Aux Ravioles De Ris De Veau Et Ballottine De Volaille Aux Cèpes, Crème Automnale Au Porto194 leiPlat
Brume De Maquereau Roulé Au Lard De Cochon De Bayeux, Mousseline D’artichaut, Sauce Aubergine Fumée143 lei
Turbot Au Champagne Cuit Sur L’arête, Calamarata Farcies Au Caviar De Courgette214 lei
Filet Mignon De Cochon Cuit Au Four, Purée De Céleri Fumé Et Cèpes Rôtis Au Beurre, Jus Corsé148 lei
Côte De Veau Rôtie Au Sautoir, Jus Au Thym, Pommes De Terre Confites, Crème Crue Au Comté229 lei
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