Menu - Le Carlotta
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O detaliată a meniului de la Le Carlotta din Caen, cu toate cele 143 preparate și băuturi, o găsești aici pe lista de bucate.
Imagini cu mâncare
Meniu
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Vizualizează PDF Formule Sal'ardoise
Sugestia Momentului155 leiPlats Principaux
Tripes À La Mode De Caen125 leiDesert
Gratin De Fruits De Saison125 lei Platou De Brânzeturi Norman Gratin De Fruits Frais De SaisonMenu Du Marché
Ravioles Farcies À La Fleur De Courgette Et Langoustine155 lei Terrine Gourmande Au Foie Gras, Parfumée Aux Cèpes155 lei Gambas Rôties Au Curry, Gingembre Et Citron Confit155 lei Assiette De Pétoncles Farcies Au Beurre Aillé155 lei 6 Huîtres De Pleine Mer Numéro 3155 lei Entrecôte Cuite À La Plancha155 lei Tartare De Rumsteck, Préparé Par Nos Soins, Ou Poêlé Aux Herbes Fraîches155 lei Filet De Cabillaud Rôti, Saveurs Provençales155 leiMenu À 24.50 Euros
Œufs Cocottes À La Crème De Truffe125 lei Escargots De Bourgogne Rôtis Provençale "Dans Une Tomate Cerise"125 lei Terrine De Cabillaud Aux Herbes Fraîches Et Citrons Confits125 lei Salade De Saumon Marinée, Crème Moutardée125 lei Filet De Haddock, Beurre Citronné125 lei Suprême De Poulet Jaune Fermier, Crème De Morilles125 leiPlats
Filet De Biban La GrătarFel Principal
File De Vită Cu Morele Cassoulet Maison Au Confit De CanardDesserts
Dessert À La CarteFel Principal
Ficat De Rață Gătit În ProsopDulciuri
Sorbet Sau InghetataAntipasti - Appetizers
Pata Negra De BellotaAperitive
Smoked Salmon With Beech WoodPeștele
Filet De Turbot RôtiPlateau De Fruits De Mer
Le Plateau De Fruits De Mer RoyalNotes
Nos Viandes Sont D'origines France, Ce Et UsaMenu À 42,00 Euros
Escalope De Foie Gras Poêlée Aux Pommes Grosses Crevettes Rouges Pil-Pil Au Piment D'espelette Salade De Homard Sur Un Tartare D'avocat Au Pamplemousse Ris De Veau Poêlé, Morilles Et Jus De Truffes Saint-Jacques Rôties, Beurre Citronné, Mousseline De Persil PlatLes Crustacés
La Grande Assiette De Fruits De MerLes Entrées
Sole Meunière Au Beurre Citronné Escalope De Foie Gras, Pommes Au Miel Camarone Royale Rôtie À La Plancha Retour De Pêche À La Plancha Assiette De Pétoncles Farcies Pâtes Artisanales, Homard Légèrement Crémé Escargots De Bourgogne À La Provençale Œufs Brouillés Jus De Truffes Pétoncles Farcies Au Beurre AiléPlats De Tradition Et Viandes De Pâturages
Œufs Tradition De La Ferme Du Val Fleuri En Omelette Tartare De Cœur D'aloyau Préparé Par Nos Soins Ou Poêlé Retour, Frites, Salade Filet De Bœuf, Morilles Crémées Noix D'entrecôte "Angus" À La Plancha Noix D'entrecôte Aux 3 SaucesLes Fruits De Mer
6 Huîtres De Pleine Mer N°3 12 Huîtres De Pleine Mer N°3 Grosses Crevettes Rouges Froides Aïoli Safrané La Grande Salade De Homard Et Foie GrasDeserturi
Crêpe Suzette À L'écorce D'orange Moelleux Au Chocolat, Chocolat Guanaja Gros Baba Artisanal Ananas Frais Au Citron VertAperitive
Carpaccio De Vita Cu Parmezan125 lei
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Suprême De Poulet Jaune Fermier, Crème De Morilles -70% pentru 37 lei !
