Romana Bistrot - Altamura

5 stelle per tutto. Eccezionale. Dovrebbe avere anche 5 stelle Michelin. Tutto fatto rigorosamente a mano, ingredienti freschissimi e leggeri. Locale accogliente, caldo, con musica rilassante. Pietanze squisite, menù e vini di prima categoria. Meraviglioso ed economico. I camerieri eccezionali, servizio preciso e veloce e molto preparati. Chef fantastici. Grazie!

Piatti tipici della tradizione romana proposti in un locale curato ed elegante. Personale cordiale e molto preparato. Tempi di attesa minimi. Prezzi nella norma. Da provare.

Ottimo ristorante dove si possono mangiare specialità romane. Ambiente elegante ma allo stesso tempo familiare. Cameriere cordiali e disponibili anche nel consigliare piatti e buon vino. Il cibo è buono, con pasta fatta in casa. Io consiglio i tonnarelli, dai semplici tonnarelli con sugo a quelli con funghi porcini. Ma troviamo anche calcio e pepe o carbonara. Si può anche assaggiare una squisita focaccia e secondi di carne . I dolci sono da provare assolutamente.

Piccolo locale molto curato con servizio celere e cordiale. Presentazione dei piatti e realizzazione di buon livello con menù slegato dalla tradizione locale.

Posto fantastico e qualità del cibo TOP. Proprietari fantastici e molto simpatici. Ci vado spesso perché mi sento sempre a casa! Bravi ad avere questa idea che porta i sapori romani nelle nostre zone.