Stile Libero - Altamura

È una pizza che non t 'aspetti quella di Stile Libero. Di primo acchito questo locale sembra votato alla caffetteria e alla pizza d 'asporto, ma si viene invece smentiti quando, dopo aver prenotato con qualche giorno di anticipo, si ha la fortuna di guadagnarsi un tavolo nel piccolo ma elegante dehors. La proposta di pizze è in linea con il nome del locale. Tutte, o quasi, risentono di una fantasiosa rivisitazione  di quelle classiche e si basano sul riuscito matrimonio tra ottimo impasto e materie prime di qualità. Ho molto apprezzato la mia 'Napoli sbagliata ', un mix di intuizione e colorata interpretazione partenopea consistente in mozzarella di bufala, datterino giallo, foglie di cappero e alici del Cantabrico (queste ultime servite a parte, con apposita pinzetta, nella loro scatoletta originaria). Personalmente ho fatto aggiungere la salsa e il risultato è stato di assoluto livello. Ottima anche la pizza scelta da mia moglie (che non ho potuto fare a meno di assaggiare), un 'abile rivisitazione della più tradizionale al tonno. Si chiama 'Pinna gialla ' e si compone di mozzarella, filetti di tonno, granelli di olive nere e basilico. Insomma, due pizze gourmet che meritano una serata in questo posto. Personale addetto cortese e competente. Rapporto qualità prezzo adeguato alla qualità delle proposte. Buono l 'assortimento di birre. Da ritornarci.

Ottima pizza senza glutine e mozzarella senza lattosio, locale pulito, personale educato e professionale. Bagno pulitissimo. Profumo nelle stanze,non si sente odore della cucina e della pizzeria. Ottimo gelato senza lattosio.

Una garanzia ad Altamura, pizza super top! Sarà una tappa fissa ogni volta che sarò qui

Un bar/pizzeria di ottimo livello. La pizza è molto buona, leggera, c'è una vasta scelta di gusti e anche i dolci sono molto apprezzati. Il personale è molto cordiale, gentile e soprattutto il servizio è molto effeciente e veloce. Molto apprezzata la tranquillità del luogo.

Posto molto fine , dove puoi gustare una pizza di alta digeribilità e Particolarità nel suo gusto e nel suo aspetto , la consiglio vivamente a tutti