Linner - Wiesbaden

Per essere in Germania devo dire che ho cenato in questo ristorante senza rimpiangere il cibo Italiano.Ambiente classico (ahimè non sono un amante del genere), riservato, ottimo per una chiacchierata d'affari. Personale molto professionale e camerieri disponibili ed accomodanti.Cucina davvero ottima

Wir waren mal wieder in Wiesbaden und diesmal im Restaurant "Linner" zu Gast. Das Wetter war schön und so setzten wir uns auf die wirklich tolle Gartenterrasse des Hauses. Die Bedienung war äußerst nett und freundlich. Wir bestellten uns jeder einen Hugo als Aperitif zu 5,90 €. Zum Essen als Vorspeise zweimal Bärlauchrisotto mit Greyerzer Käse überbacken zu 8,50 € als Hauptgang den Spanferkelrücken auf gebratenen Spargel mit Waffelkartoffeln je 21 €. Dazu orderten wir eine Flasche Gavi di Gavi für 27 € und als Dessert dann die Käseauswahl mit Feigenbrot,grüner Tomatenmarmelade und Brotkorb der pro Person mit 12 € zu Buche schlug. Das Bärlauchrisotto war schön körnig gegart und geschmacklich soweit gut. Nur die dazu servierte Weissweinsosse war eindeutig zu Säure lastig und passte nicht so recht. Der Spanferkelrücken war leider schon fast "DURCH" aber gut gewürzt, der gebratene Spargel hätte durchaus auch früher aus der Pfanne gedurft. (War mir zu dunkel) Die Waffelkartoffeln waren gut, aber die Portion als Beilage wie auch der Spargel definitiv zu klein ausgefallen. Die dazu gereichte Jus passte gut. Der Käse hat aber dann den Vogel abgeschossen. Pro Mann etwa 30 gr. bestehend aus einfachsten Camembert, etwas Bergkäse, nicht angemachten Exquisa Frischkäse und einem Edelpilzkäse, garniert mit etwas Trauben und der grünen Tomatenmarmelde. Der Brotkorb bestand nur aus Vollkorn- und Schwarzbrot, kein Stückchen Baguette zu finden. Das empfanden wir für 12 € schon als ziemlich frech. Fazit: Für das Geld kann man in Wiesbaden eindeutig besser Essen gehen.

Мы были в ресторане на православное Рождество, поскольку жили в отеле. Не пожалели о своём выборе. Вполне респектабельный ресторан, чтобы прийти по поводу. Достойный интерьер, отличное обслуживание, интересные, вкусные блюда, все, что выбрали , понравилось. Так что для вечернего посещения будет вполне достойно.

This restaurant is inside the Hotel Oranien, a nice, but sedate/hidden away hotel in Wiesbaden. Nevertheless, Michelin spotted it, and I followed suit as a place no one had told us about. It has a superb wine list--we had a wonderful Spatburgunder from Udo Ott--I had the lamb--deliciously cooked, and my wife the Forelle Muellerin. For vorspeise we had the white asparagus soup--divine! It was a bit cold and rainy, so we could not sit at the terrace, but if you can, do so...it is splendid, ample and an oasis in the middle of the city. If you're a veteran of Wiesbaden, or if you're not, this is not to be missed! And for those of you on a budget, it is medium priced...not cheap, but it won't break the bank, for sure!

Zufällig waren wir dort essen und sind voll begeistert. Wir bestellten Wiener Schnitzel, Wein und Bier. Vorab bekamen wir verschiedene Brotsorten und gesalzene Butter. Sehr köstlich. Die Schnitzel waren super klasse und wurden gemeinsam mit Bratkartoffeln und Gurkensalat serviert. Der Preis von 21 Euro ist gepfeffert, aber er ist es wert. Das Personal war sehr freundlich. Vielen Dank.