Alt Weimar

Perfect ambience, sensational cuisine and warm service. This is how gastronomy goes! We're coming back!

O locație excelentă pentru cină, după o zi întreagă vizitând Weimar și muzee. Terasă frumoasă, mâncare bună, servicii excelente

Cel mai bun restaurant în trei săptămâni în Germania. Personal sensibil la servire, ambianță încântătoare, meniu de degustare variat și atent planificat. Foarte special

Acest loc este special. Chiar de la primul fel din meniul nostru de euro până la desert am fost impresionați de utilizarea ingredientelor locale și de sezon, fie utilizarea imaginativă a produselor obișnuite, cum ar fi supa de sfeclă roșie, fie introducerea de ... legume și produse, obișnuit cu. Este o bucătărie ușoară până la cursul de carne, moment în care devine o sărbătoare adecvată; Îmi place această abordare, pentru că bucătarul-șef își poate arăta abilitățile peste o serie de feluri de mâncare și apoi te poate hrăni. Lista excelentă de vinuri, iar unele dintre vinurile locale merită să fie încercate Traminer de la Gussek a fost într-adevăr bine făcut. Serviți și cu un zâmbet, deși cum poate face față singură dacă este mai mult de jumătate plin, habar nu am

Alt Weimar a fost cea mai mare dezamăgire a noastră din Weimar. Încearcă foarte mult să fie un restaurant gastronomic de top, dar în cele din urmă nu reușesc să livreze. Doar pentru a da câteva exemple: vinurile însoțitoare ale meniului erau limitate la o jumătate de pahar ... pe fel de mâncare. Ce este și mai rău: ni s-au dat fără alte informații despre vinul oferit. Sticlele nu au fost afișate și paharul de vin a fost prezentat cu o explicație de genul: „acesta este un vin din Austria ...” nu glumim. Pentru noi, toate vinurile au gustat de aceeași calitate slabă. Pentru a înrăutăți lucrurile: desertul nostru a fost pe jumătate topit și i s-a prezentat cuvintele: „das dessert ist eingesturtzt” încă o dată nu glumim. În ceea ce privește aspectul pozitiv, trebuie să spunem că pe multe feluri de mâncare s-a depus eforturi pentru a face o prezentare bună și la desert, dar pur și simplu a fost adus la masa noastră prea târziu. Și unele gusturi chiar aveau un potențial. Dar la euro per persoană, inclusiv apero, trebuie pur și simplu să aștepți mai mult, mai ales în Germania, unde se poate mânca mâncare autentică bună la prețuri mult mai bune.