Refuge Du Tetras Lyre - Valsavarenche

The good meal was very welcome after climing to Gran Paradiso. First a plate with local ham and cheese and then a typical secundo. Only issue, the wine was definitely not the best Italian wine we had.

I knew this location from 2 years ago, when it was still under construction. It is an old ancient stable completely renovated in a very original way. It is 500m after the last car park in the valley, being part of the national park Gran Paradiso, on the route to Rifugio Vittorio Emannuel. If you look carefully then you can see wild chamois and other animals. Great place to stay (also hotel . The food is really great and Italian. This is one of those special places. Please don't tell anyone ;

Ho pranzato al rifugio. Mi sono trovata molto bene. Piatti molto buoni a prezzi giusti. Bello il rifugio. Raggiungibile facilmente con breve e semplice passeggiata anche con bimbi.

Un vero piacere per il palato!!! In 3 giorni siamo tornati due volte a pranzo...che dire...perfetto!!! Antipasti da sogno ma nulla in confronto alla carne!!! Tagliata al rosmarino da Guida Michelin...patate al forno deliziose e dolci eccezionali...torneremo sicuramente.

Capitati per caso,da quel giorno non vediamo l ora di nuovi momenti per tornarci.... Posto in una vallata stupenda,locale veramente curato al dettaglio e pulito,personale e proprietario molto gentile e disponibile,piatti meravigliosi ai occhi e sopratutto al palato,prezzi onestissimi sopratutto visto la qualità,servizi e luogo...prodotti tipici e cucinati con tradizione.. .dovessi far figura con qualcuno che mi chiedesse una baita bella dove mangiare bene e con tanto relax,sarei orgoglioso di proporre questo luogo l unica cosa che mi manca e prima o poi ci terrò a farlo,e di dormirci,no vedo l ora.... Rimasto nel a tutta la famiglia