Menu - La Barge Restaurant
Menu
O detaliată a meniului de la La Barge Restaurant din Troyes, cu toate cele 72 feluri de mâncare și băuturi, o găsești aici în meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Our Desserts
Soupe De FraiseSalate
45 leiPreparatele
Topping Suplimentar15 leiLe Menu Du Déjeuner
En Entrée40 lei En Plat65 leiRisotti
Risotto Aux Saint-Jacques Et Gambas91 lei Risotto Aux Girolles, Courgettes Et Jus D'agneau86 leiFromages Et Desserts
Tartare De Boeuf Charolais (200G)86 leiAperitive Și Salate
Salade Thaï Aux Gambas, Pousses De Soja, Noix De Cajou45 lei Velouté De Saint-Jacques Et Girolles75 lei Œuf Cocotte Aux Épinards Et Thym45 lei Œuf Cocotte Aux Cèpes Et Foie Gras Maison, Mesclun50 lei Carpaccio De Bœuf, Copeaux De Parmesan, Toast De Chaource Fondu Sur Lit De Mesclun Tartare De Saumon, Avocat, Mangue Et Fenouil Œuf Cocotte Au Chèvre, Tomates Et Basilic Frais, Mesclun Foie Gras Maison Et Tartare Congelé Avec Chutney De Figues, MesclunCarne
Andouillette Aaaa À La Fondue De Chaource41 lei Onglet Black Angus Échalote91 lei Magret De Canard Rôti Au Miel Et Romarin Gratin Dauphinois Maison Et Pomme Caramélisée86 lei Spécial Burger Au Chaource Fondue Émincé De Volaille Sauce Curry Et Coco Côte De Bœuf Charolais (1,5 Kg) Au Charbon (2 Pers) Foie Gras De Maree De Canard, Tinté De Gelée CrèmeFel Principal
Pavé De Filet De Boeuf Une Garniture Au ChoixAperitive
Assortiment De Tapas Crunchy Et PinchosPește
Pavé De Saumon Grillé Sur La Peau Dos De Cabillaud Piqué Au ChorizoDesserts
Mœlleux Au Chocolat Coulant, Crème Anglaise Et Coulis De Passion Avec Sa Boule De Glace Vanille Brochette De Fruits Du Jardin Et Sauce Chocolat Chaud Tiramisu Aux Fruits Rouges Et Biscuits De Reims Panna Cotta Caramel Et Beurre Salé Café Gourmand Et Ses Trois MignardisesSosuri
Sauce Maison Au ChoixBrânzeturi
Croustillant De Chaource Rôti Au Miel, Mesclun Et Noix Assortiment De Fromages, Mesclun, Noix Et Chutney De Figues
Oferte
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