Menu - L’armonica Di Rango Diego
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Meniul restaurantului L’armonica Di Rango Diego din TRADATE include 79 meniuri. În general, prețul preparatelor} este de aproximativ 71 lei. Categoriile pot fi consultate mai jos pe meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Antipasti
Insalatina Di Nerinsalatina Di Nervetti Con Cipolla Rossa, Sedano E Crudité Di Scampi Con Emulsione Al Pompelmo Rosavetti Con Cruditè Di Scampi66 lei Melone Con Culatello, Scaglie Di Parmigiano E Pesche Noce61 lei Carnaroli E Pescato Con La Sua Bisque Di Crostacei71 lei Crema Di Zucca Con Crumble Al Parmigiano51 lei Crudo Di Norcia, Burrata Campana E Caponatina Di Verdure In Agrodolce66 lei Cubi Di Brasato All’aglianico Con Polenta Fritta Su Crema Di Pecorino66 lei Crêpes Suzette Flambè Alla Lampada71 lei Brie Al Forno Con Miele Di Castagno E Gherigli Di Noci46 lei Battuta Di Manzo Al Coltello Con Burrata Campana, Granella Di Pistacchi E Mousse Al Basilico76 lei Insalatina Estiva Di Calamari E Gamberoni Su Crema Di Avocado66 lei Battuta Di Manzo Al Coltello Alla Senape Leggera76 lei Carpaccio Di Gamberoni Marinati Alla Citronette E Aglio Con Granella Di Pistacchi Su Petali D’arancia76 lei Tagliere Di Salumi Con Toma Della Val Camonica71 lei Baccalà Mantecato Su Salsa Al Nero, Zeste Di Lime E Bottarga Magatello Di Manzo Scottato, Con Panatura Di Taralli Pugliesi Ed Erba Cipollina, Su Crema Di Casera Fiocco Della Valtellina, Salame Di Franciacorta E Burrata Pugliese Insalatina Di Calamari Su Crema Di Piselli E Polvere Di Prosciutto Crudo Lingua Bollita Con Salsa Verde E Paté Di Olive Taggiasche Cheesecake Al Gorgonzola, Polvere Di Pistacchi E Coulis Di LamponiAperitive
Lumache Alla Borgogna61 lei Le LumacheFeluri Întâi
Carnaroli Con Castagne E Miele Mantecato Alla Toma D’alpeggio56 lei Carnaroli All’aglio Ed Olio Con Scaglie Di Bottarga76 lei Carnaroli Con Crema Di Fichi Mantecato Con Toma Della Val Camonica66 lei Carnaroli Agli Agrumi Con Battuta Di Gamberi Rossi71 lei Ravioli Di Capesante E Gamberi Al Ragù Leggero Di Mare, La Sua Bisque Ed Alghe Wakame Fregola Sarda Con Vongole E Pomodorini Carnaroli All’arancia Mantecato Al Pecorino Con Polvere Di Liquirizia Bigoli Di Pasta Fresca Alla Gricia (Cacio, Pepe E Guanciale Carnaroli Al Mascarpone E Toma Con Dadolata Di Gamberoni E Porri Al Burro Di Malga Orecchiette Di Pasta Fresca All’aglio, Olio E Broccoli Con Polvere Di Taralli Vellutata Di Verdure All’olio Evo Con I Suoi CrostiniFeluri Principale
Filetto Di Manzo Al Gorgonzola Su Crema Di Zucca107 lei Tagliata Di Entrecôte Con Crema Di Pecorino E Nocciole Caramellate97 lei Tagliata Di Entrecôte All’aceto Balsamico Con Scaglie Di Pecorino E Patate97 lei Code Di Gamberone Spadellati Al Burro Di Malga Su Crema Di Patate71 lei Pluma Iberica Croccante Con Insalatina Di Finocchi Trancetti Di Rana Pescatrice Con Panatura Allo Zafferano E Semi Di Papavero Su Crudité Di Zucchine All’aceto Di Mele Tagliata Di Entrecôte All’aceto Balsamico Con Finocchi Marinati Al Pompelmo E Stufati Stufato Di Cervo Con Crostoni Di Polenta Code Di Gamberone E Polpo Spadellati Al Rosmarino Su Crema Di Patate E Ceci Tigella Con Verdure All’aglio Ed Olio, Crescenza E Nocciole CaramellateDesert
Mousse All’arancia Su Crumble Alle Nocciole Zuppetta Di Torrone Sbriciolata Al Mascarpone E Pesche Sciroppate Torta Di Pere Con Crema Pasticcera Al CioccolatoFeluri Principale De Fructe De Mare
Supă De Fructe De MareSecondi (Mare)
La Nostra Frittura Di MareFrutta E Dessert
Pane E Coperto Per Persona
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Code Di Gamberone Spadellati Al Burro Di Malga Su Crema Di Patate -70% pentru 21 lei !
