Il Boccone Del Prete - TERNI

Mai trovato a un tavolo con sopra un pezzo di carne così mostruoso! Era buonissima, oltre che tenerissima. Da rivedere i tempi di attesa, perché, nonostante avessimo prenotato, abbiamo aspettato un sacco di tempo. Ma ne è valsa la pena. Il costo speso a persona è stato ampiamente proporzionato se si considerano le bollicine, le 3 o 4 bottiglie di vino (non ricordo) e gli antipasti. L'atmosfera è unica, come pure il paesaggio, il proprietario è una sagoma, oltre che bravo a cucinare... Però ricordatevi che ci vuole tempo per mangiare, ok?

Il locale molto particolare, pari ad un museo! Ci sono le grotte di Etruschi. La cucina tipica. La carne di ottima qualità. Il personale molto gentile e attento. Se saremo nuovamente in zona, sicuramente ritorneremo.

Buon ristorante nel borgo di Porano. Davvero ottima la brace, abbiamo preso una bistecca di scottona da 6€ l'etto (1,4kg) forse un po' esosa ma sicuramente cotta alla perfezione, la carne di prima scelta era un burro ed è stato davvero un piacere mangiarla. Le pappardelle al cinghiale erano buone ma niente di eccezionale, il tagliere misto aveva qualche bella sorpresa di prodotti della zona che abbiamo apprezzato. C'era anche una buona scelta di vini. Il cuoco molto affabile ci ha illustrato le pietanze. La bistecca era accompagnata da un contorno un po' scarno di una patata e una cipolla alla brace. Abbiamo speso 125€ (da 129 ci hanno fatto un po' di sconto) in due con mezzo litro di vino rosso, di cui 84€ la bistecca, poi un primo e un tagliere per una persona divisi. Sicuramente non il più economico ma una volta ogni tanto ci può stare, vista la dimensione dei tagli avremmo fatto meglio ad evitare almeno il primo. Unico neo una rumorosa coppia di turisti americani che speriamo di non ritrovare la prossima volta.

Ristorante unico e personale fantastico. Da viaggiatrice solitaria sono sempre alla ricerca di luoghi in cui il buon cibo e la cortesia siano 'di casa ' e qui anche io mi sono sentita a casa. Sono tornata 2 volte in 3 giorni per poter assaggiare i diversi piatti della tradizione e ho trovato tutto buonissimo. Dalla cucina al servizio, dai piatti alla location tutto è perfetto. Fatevi consigliare e fatevi coccolare. Grazie. E a presto.

Un posto fuori dal mondo con cibo di altissima qualità, servizio e accoglienza fatti con amore, simpatia e competenza! Una location unica e affascinante. Grazie mille per la bellissima esperienza (il cane non voleva più andare via .