Tahanan Bistro - Taytay
Tahanan Bistro
Descriere
Imagini
Cerere de rezervare pentru Tahanan Bistro
Recenzii
Astăzi, am luat cel mai uimitor prânz înainte de ziua de naștere în Tahanan Bistro. Acest restaurant-casă cu grădină este unul dintre cele mai frumoase locuri de luat masa, informale și rafinate, în care am fost vreodată. Acestea sunt situate pe dealurile din Antipolo, cu vedere la o grădină extinsă și la silvicultură, cu vedere la Laguna de Bay. Zona de luat masa este amenajată cu uși glisante din podea până în tavan, aducând exteriorul mai aproape de voi. Tahanan Bistro este casa artistului Benjie Reyes. După ce a studiat la Melbourne, fiica sa Keesha și partenerul ei Chef Kevin Tuason s-au întors acasă și au deschis Tahanan Bistro. Acestea oferă trei meniuri de 1.200 CP pe care le puteți alege: Kamagong, Ipil și Lauan. O, iar numele meniurilor lor sunt inspirate de copacii din jur, care pot fi găsiți în Tahanan, iar meniul lor se schimbă în fiecare trimestru! ???????? Meniurile fixe sunt o masă cu 5 feluri de mâncare care aduce un omagiu produselor filipineze, constă dintr-un aperitiv, salată, principalul, un produs de curățare a gustului și desert. Boyfie a optat pentru Kamagong și eu am ales Ipil: Meniul Set KAMAGONG ???? Dinuguan - tocană de sânge de porc, prăjituri de orez aburite, urechi crocante de porc, ouă de prepeliță bătute cu bere ???? Ukoy - prăjituri crocante de creveți, mango verde, jicama, morcovi, caju, sos de oțet amestecat de casă, extract de hamsie ???? Kaldereta - coasta de vita fierta lent, sos kaldereta, gremolata, gnocchi fritti, morcovi si masline ???? Narangha - felii de portocală, fistic prăjit, ricotta de casă cu frunze de mentă ???? Ube - yam purpuriu și prăjitură de lavă cu ciocolată albă, înghețată de brânză și pesmeturi dulci IPIL Set Menu: ???? Quezo de Bola - edam, gouda, focaccia, batonete vegetale, gnocchi crocanți alla romana ???? Ukoy - prăjituri crocante de creveți, mango verde, jicama, morcovi, caju, sos de oțet amestecat de casă, extract de hamsie ???? Valenciana - balotină de pui, bulgur roșu, usturoi prăjit, longganisa, capsicum, ouă de prepeliță și salsa de mango ???? Narangha - felii de portocală, fistic prăjit, ricotta de casă cu frunze de mentă ???? Champorado - pinipig, sos de cacao, hering uscat la soare, bezea italiană Bineînțeles, fiind mâncarea care suntem. Ne-am gustat mâncarea reciprocă. Totul a fost uimitor! Mi-a plăcut Kaldereta, carnea de vită a fost gătită la perfecțiune, a fost atât de fragedă și plină de aromă. Vizionarea cărnii de vită se separă ușor de os a fost atât de satisfăcătoare. Gnocchi fritti a mers bine cu el. Să recunoaștem. Nicio masă filipineză nu ar fi completă fără orez. Intrați în Valenciana, aceasta este o piesă minunată pe papilele gustative! Cred că au folosit orez brun și a fost perfect cu ouăle de pui, longganisa și prepeliță! Nici măcar nu am terminat încă jumătate din asta și eram deja atât de plin. A fost doar un pic de luptă pentru a separa capsicum (alias ardei gras, lol!). De asemenea, nu sunt un fan al salatei. Perioadă. Dar salata lor Ukoy este delicioasă! Jicama mărunțită, mango verde și morcovi acoperiți cu caju au completat foarte bine ukoy-ul prăjit. Nu este o salată complicată care mi-a plăcut. Și m-a făcut să mănânc sănătos pentru o dată. ???? Acum desertul, nu mai pot alege ce mi-a plăcut cel mai mult între Champorado și Ube. Ambii au fost pur și simplu păcătoși și uimitori! Prajitura de lava cu ciocolata alba ube cu inghetata de branza a fost ????! Este o piesă interesantă pe tortul tău clasic de lavă. Acesta a fost desertul băiatului, dar am fost atât de tentat să schimb deserturile cu el! Haha! Dar apoi am gustat Champorado și am fost rupt. Cred că a fost cea mai bună versiune de champorado pe care am gustat-o vreodată. Nu prea dulce și puteți gusta perfect cacao. Tuyo-ul confitat a adăugat o lovitură frumoasă! Meniurile fixe nu vin cu o băutură, așa că am comandat o ulcior din ceaiul lor de Lemongrass Iced. Ulciorul a fost servit cald deoarece era proaspăt făcut. Serviciul aici este impecabil! Au fost doar doi dintre ei care serveau o estimare de 18 persoane, inclusiv noi. Au fost foarte prietenoși și atenți, nu este nevoie să le atragi atenția dacă ai nevoie de ceva, ei o anticipează perfect. Annnnnd, mi-au dat desert gratuit pentru a sărbători ziua mea! Hehe. Sunt niște fritește de banane cu înghețată de vanilie, păcat că nu am reușit să fac o poză 'pentru că înghețata s-a topit prea repede! ☺️ Per total, a fost o după-amiază foarte intimă și relaxantă. Departe de agitația orașului, Tahanan Bistro oferă o evadare rapidă cu o atmosferă minunată de luat masa acasă. Sunt un bistro cu 32 de locuri, cu o vedere uluitoare și o artă uimitoare care înconjoară locul. Foarte relaxat și rece. Este perfect pentru oamenii care doresc doar o pauză de oraș. Oh, iar scaunele lor sunt scaune speciale Benjie! ❤ Sunt doar la programare. Dacă decideți să le vizitați, asigurați-vă că rezervați o masă cu 2 săptămâni înainte. De asemenea, utilizați Waze pentru a ajunge acolo. Sunt pe dealurile din Antipolo, pe care ți le vei pierde cu ușurință, dar am ajuns acolo cu ajutorul lui Waze. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ stele uimitoare!
Astăzi am avut cel mai mare prânz de dinainte de ziua de naștere la Tahanan Bistro. Acest restaurant de grădină este unul dintre cele mai frumoase restaurante casual la care am fost vreodată. Vă aflați pe dealurile Antipolo cu vedere la o grădină spațioasă și la silvicultură cu vedere la Laguna de Bay. Zona de luat masa este echipată cu uși glisante din podea până în tavan care vă aduc mai aproape de zona exterioară. Tahanan Bistro este casa artistului Benjie Reyes. După ce a studiat la Melbourne, fiica sa Keesha și partenerul ei bucătar Kevin Tuason au venit acasă și au deschis Tahanan Bistro. Acestea oferă trei meniuri pentru 1.200 PHP la alegere: Kamagong, Ipil și Lauan. Oh, iar numele meniului lor sunt inspirate de copacii din jur din Tahanan, iar meniul lor se schimbă trimestrial! ???????? Meniul este o masă cu 5 feluri de mâncare care aduce un omagiu produselor filipineze. Se compune dintr-un aperitiv, o salată, felul principal, un produs de curățat gustul și un desert. Boyfie a ales ... citiți mai multe
„Bun venit acasă” Ce episod dintr-o luptă cu mâncarea ne-a întâmpinat într-o ascunzătoare într-un loc numit Tahanan Bistro - Este de iertat dacă nu ați auzit de locul respectiv. Este ascuns în antipolo și doar împodobit cu o textură din lemn reciclat. O ușă masivă servește drept portal către un exterior la fel de familiar și calm al restaurantului discret cu un iaz mare de koi și chiar și un koi mai mare plutind în piscină. Adevărat la modul lor de a numindu-l „Tahanan“, oaspeții au fost rugați să-și scoată pantofii înainte de a pas cu pas într-un amestec de lemn și oțel. Tema continuă spre interior și decor, în timp ce operele de artă realizate din sculpturi în lemn, statui și statuete definesc ambianța Tahanan Bistro. Bucătarul șef, Chef Gino, co-fondat conceptul de Tahanan cu prietena lui, dreapta jos la detaliile mici care deservesc ingrediente filipinezi folosind tehnici de Vest Am început cu o porție de salată ukoy. Ukoy, un pâine prăjit, prăjit pentru creveți, stătea pe un rând de culturi de rădăcini îmbrăcate în oțet și felii de șalot și nuci de caju - o atchara de lux în limba locală. Gama modestă de arome a fost echilibrată corespunzător, cu o crocantă bună din ukoy și note moi din salata de oțet, cu o notă de surpriză din nuci și zing din dressing. Reglementatorilor burta au fost urmate de favorite bucătarului nervurii Caldereta de carne de vită și o variantă mai sănătoasă a unui paella Valenciana. Cea mai inimă dintre opțiuni, caldereta de coastă de vită, a fost plăcut fragilă - a căzut de pe os cu doar cantitatea potrivită de condimente. Friturile de gnocchi au reîmprospătat paleta cu un trosnet frumos peste gremolata, care a dansat deasupra sensibilității coastelor cu fierbere lentă în sosul kaldereta de casă. Paella Valenciana a fost relativ simplu și nou în bulgur roșu (o rudă colorată de grâu) cu ballotine pui aromat cu usturoi prăjită, longganisa, paprika, ouă de prepeliță, și un dram de mango salsa pentru un dram de aciditate în tonuri consistente. Am ajuns cu o mărunțire de mere deconstruită aranjată în jurul unui mod Pana Cota, Champorado și ube Lava Cake Ala. Sosul de mere de pe partea cioburilor de mere plasate în jurul pana cota lovește note familiare cu o porție interesantă de jeleu de mere pentru textură și pana cota pentru un finisaj cremos. Champorado a lovit cu bara de ciocolată Tsokolate bogată în cremă făcută din pinipig crocant, spre deosebire de netezimea mesei topite cu un hering confitat, uscat, chipsuri Tuyo și Edam pentru a rotunji profilul gust La urma urmei, așa cum ni sa spus, favorit ventilator a fost un yam violet, Ube, alb tort de ciocolată lavă cum care stătea lângă o lingură de înghețată de brânză pentru a compensa în mod corespunzător căldura violet bunătatea maloasa În general, Tahanan Bistro servit simțurile de acasă, pe care mama a servit în porțiuni adecvate, cu o notă de calm în timpul unei pauze din SUA. Meniul se schimbă la fiecare 3-4 luni pentru a menține mâncarea interesantă și pentru a menține bucătarii înșiși actualizați cu diverse tehnici. Meniul cu cinci feluri de mâncare, cu o reducere de 1.200 de pesete de persoană și un zâmbet cald de la proprietari. Tahanan Bistro este situat la 22 Loresville Drive, Lores Farm Subdivision, San Roque, Upper Antipolo. Sunt deschise vinerea de la 18:00 la 22:00 și sâmbăta și duminica de la 11:00 la 16:00 și de la 18:00 la 22:00. Rezervările sunt necesare la +63 9258801487.
„Bun venit acasă” Ce episod dintr-o bătaie de mâncare ne-a întâmpinat într-o ascunzătoare într-un loc numit Tahanan Bistro - Este de iertat dacă nu ați auzit de locul respectiv. Este ascuns în antipolo și doar împodobit cu o textură din lemn reciclat. O ușă masivă servește drept portal către un exterior la fel de familiar și calm al restaurantului discret cu un iaz mare de koi și chiar și un koi mai mare plutind în piscină. Fideli modului lor de a-l numi „Tahanan”, oaspeților li s-a cerut să se descalțe înainte de a intra într-un amestec de lemn și oțel. Tema continuă spre interior și decor, în timp ce operele de artă realizate din sculpturi în lemn, statui și statuete definesc ambianța bistroului Tahanan. Bucătarul șef, Chef Gino, a cofondat conceptul de Tahanan cu prietena sa, până la micile detalii despre servirea ingredientelor filipineze folosind tehnici occidentale. Am început cu o porție de salată ukoy. Ukoy, un ... citiți mai multe
Tahanan Bistro este un restaurant de destinație care vă va conduce cu siguranță la Antipolo. Oferă o priveliște uluitoare și o ambianță artistică confortabilă, cu bucătăria clasică filipineză Am început cu o prăjitură de crevete ukoy, crocantă, peste o salată verde de mango, jicama, morcov și caju care a fost aruncată într-o vinaigretă. Apoi am avut pappardelle cu sos laing, creveți, midii și file de pește. Urmează caldereta făcută din coaste de vită, gremolata, gnocchi prăjiți și măsline fierte încet. Un favorit era Valenciana făcută din grâu bulgur roșu, longganisa, balotină de pui, ouă de prepeliță și salsa de mango. Deserturile au fost ... mansanele, panna cotta de vanilie, sos de mere, frisca de lamaie, pesmet de ghimbir si jeleu de mere. Champorado, pinipig în sos de cacao cu tuyo și bezea italiană. Iar preferatul a fost tortul de lavă din Ube și ciocolată albă, care a fost servit cu înghețată de brânză și brânză Edam crocantă. Ziua Îndrăgostiților poate fi gata pentru 2017, dar mai este încă un an întreg pentru a sărbători specialitatea ta ... citiți mai multe
Meniu PDF
Mai multe informații
QR-Code pentru meniu
