Danilo - Surses

Ein muss in den Winterferien. Gerne kommen wir jedes Jahr wider vorbei. Auswahl, Essen und Zubereitung sowie der Service mit abstand die Nummer eins in Savognin. Besten Dank!

Das Menü war ganz gut. Das Gebaren des Kellners (wo darf ich sitzen), wird überhaupt gegrüsst einen guten Appetit wünschen bis zum Bezahlprozess besteht noch relativ viel Luft nach oben.

Direkt an der verkehrsreichen Hauptstrasse gelegen, kennt es wahrscheinlich auch jeder Passant. Im grosszügig gestalteten Restaurant und auf der grossen nach Westen ausgerichteten Terrasse nimmt man die Immissionen der Strasse nicht mehr wahr. Vielmehr zeigt sich auf diese Seite, der Wintersport- oder Sommer-Betrieb bzw. die Bergflanke mit Tigignas, Sontgant, Piz Martegnas und anderes, als beruhigenden Weitblick ins Tal.Die Bedienung kennen wir aus mehreren Besuchen als stets freundlich und die beiden gebotenen Mittagsmenus waren wieder reichhaltig, gut und den Preis absolut wert. Wer die Restaurationsproblematik im Surses kennt, schätzt die Existenz der bewährten Adressen, zu denen das Danilo Restaurant zweifelsfrei gehört.

Wir besuchten das Restaurant um 17. 30 mit unseren 2 kleinen Kindern. Obwohl das Restaurant völlig leer war, wurde uns gesagt, dass wir dort nicht essen könnten, da sie „ausgebucht“ sind. Wir sagten, dass wir innerhalb einer Stunde abreisen würden, aber nichts war möglich. Die völlige mangelnde Flexibilität des Restaurants hat uns dazu veranlasst, diese Bewertung zu hinterlassen.

Das Kalbs Cordon-Bleu ist Weltklasse! Sehr leckere Küche und sehr nettes Personal. Sehr enpfehlenswert!