Emilia - Surry Hills

Am avut speranțe foarte mari pentru acest loc și la prima venire am fost lovită de cât de caldă și primitoare a simțit camera. Un spațiu frumos. Cu toate acest... Mai mult Am avut speranțe foarte mari pentru acest loc și la prima venire am fost lovită de cât de caldă și primitoare a simțit camera. Un spațiu frumos. Cu toate acestea, în ciuda faptului că este aproape gol, a fost teribil. Am fost așezați în așteptare pentru un bun timp fără meniuri și apoi trebuiau să strigăm aproape să beau o băutură. Personalul și-a luat prânzul în același timp, așa că am fost lăsați să-i rămână cu degetele fără o băutură în timp ce se bucurau de pastele lor. Mâncarea a fost delicioasă. Dar la 36 de dolari pentru zece ravioli cu adevărat peste prețuri. S-ar putea să fiți capabili să vă îndepărtați de acest lucru dacă totul altceva a fost la fața locului, dar cu serviciul ca acesta nu mă voi întoarce. O astfel de rușine, pe măsură ce păreau minunate doar clueless.

A mers sâmbătă seara cu un grup de 5. întreaga noapte a fost o dezamăgire scumpă. În timp ce așteptăm o parte din partidul nostru, chelnerul a adus o tavă de... Mai mult A mers sâmbătă seara cu un grup de 5. întreaga noapte a fost o dezamăgire scumpă. În timp ce așteptăm o parte din partidul nostru, chelnerul a adus o tavă de sciatia, întrebându-ne dacă am vrea să încercăm unii în timp ce așteptam. "Da, te rog!" Am spus doar că i-ar fi spus că ar fi 8 dolari o felie. Un pic jenant să spună că nu am spus că vom lua doar 2 felii. Nu merita. Pot sugera că dacă oferiți ceva de pe manșetă așa, atunci îl oferiți gratuit? Efectuarea salariului pentru clienți pentru alimente nesolicitate este doar ciudat pentru toată lumea. După examinarea listei de vin, am decis că nu vom primi nici un vin. Lista de prețuri este astronomică. Chiar și pe sticlă nu era nimic mai puțin de 15 $. Am optat pentru Berea Peroni ($ 9) și apă spumantă (folosind propriul lor carbonator, dar am mai trebuit să plătim). După examinarea meniului, am decis că vom ordona doar pastele. Am presupus că pentru 32-36 de dolari, că pastele ar fi principalul curs de dimensiuni. Fiecare persoană... citiți mai mult

Când intrați în Paste Emilia, vă simțiți imediat transportați într-o bucătărie italiană rustică. Gazdele sunt primitoare și atente la fiecare nevoie. Am început... Mai mult Când intrați în Paste Emilia, vă simțiți imediat transportați într-o bucătărie italiană rustică. Gazdele sunt primitoare și atente la fiecare nevoie. Am început cu o placă mixtă care cuprinde măsline, brânzeturi Ricotta și Pecorino, dovlecei prăjiți și vinete prăjite. Există multe lucruri pe bord, dar accentul este vechiul Pecorino de 36 de luni, care era ascuțit, dar moale în textură. Ricotta a fost foarte subtilă și moale. Totul despre pastele de la Emilia! Am comandat torlli de rață și trufe cu unt de herbed, Tagliolini cu crab, unt și fenicul și risotto de creveți și dovlecei. Favoritul meu a fost Crab Tagliolini. Bucăți proaspete de crab, incredibil de proaspeți paste de dente, ușor condimentate, în general un vas de paste care nu este prea greu. Cu toate acestea, fenicul a fost pierdut în vas. Risotto a avut o indiciu de lămâie și textura era perfectă, cremoasă, cu o ușoară mușcătură. Anul felul a fost un tad prea sărat și aș fi preferat dacă crevetele mai mari au fost folosite pentru acest fel de mâncare, așa cum am simțit că creveții au fost pierduți în vas. Duck și Truffle Tortelli au fost un pic dezamăgitor pentru mine. Aceasta este o combinație de aromă care, în general, este perfectă. Cochilia de torelli exterioară era fabuloasă, dar umplerea de rață era uscată, iar aroma de trufe era prea ușoară. Pastele Emilia este destul de original și are un accent puternic pe produsele ecologice care se reflectă în arome proaspete și naturale ale vaselor. Calitatea este cu siguranță acolo.

Când intrați în Paste Emilia, vă simțiți imediat transportați într-o bucătărie italiană rustică. Gazdele sunt primitoare și atente la fiecare nevoie. Am început... Mai mult Când intrați în Paste Emilia, vă simțiți imediat transportați într-o bucătărie italiană rustică. Gazdele sunt primitoare și atente la fiecare nevoie. Am început cu o placă mixtă care cuprinde măsline, brânzeturi Ricotta și Pecorino, dovlecei prăjiți și vinete prăjite. Există multe lucruri pe bord, dar accentul este vechiul Pecorino de 36 de luni, care era ascuțit, dar moale în textură. Ricotta a fost foarte subtilă și moale. Totul despre pastele de la Emilia! Am comandat torlli de rață și trufe cu unt de herbed, Tagliolini cu crab, unt și fenicul și risotto de creveți și dovlecei. Favoritul meu a fost Crab Tagliolini. Bucăți proaspete de crab, incredibil de proaspeți paste de dente, ușor condimentate, în general un vas de paste care nu este prea greu. Cu toate acestea, fenicul a fost pierdut în vas. Risotto a avut o indiciu de lămâie și textura era perfectă, cremoasă, cu o ușoară mușcătură. Felul de mâncare era prea sărat și aș fi preferat dacă creveți mai mari ... citiți mai mult