Menu - Hostellerie Du Grand Sully
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O detaliată a meniului de la Hostellerie Du Grand Sully din Sully-sur-Loire, cu toate cele 39 feluri de mâncare și băuturi, o găsești aici pe meniul complet.
Meniu
Les Entrées
Foie Gras Cuit Au Naturel102 lei
Petits Tournedos De Thon Et Anguille Fumée, Purée97 lei
Croustillant De Crabe, Galette De Maïs Et Salade117 lei
Brochette De Langoustine À Jambon Ibérique, Terave Et Nouille117 lei
Consommé De Homard Bleu Et Foie Gras Poêlé Façon Pot-Au-Feu127 leiPeștele
Homard Bleu, Légumes De Saison Et Vinagrétié132 lei
Sandre Cuit En Papillote, Parfumé Au Safran112 lei
Dos De Bar, Linguine En Redés De Seiche Et Petits Légumes122 lei
Filet De Turbot, Ravioles De Cerisier Et Tomate102 lei
Filet De Sébaste Cuit En Papillote, Au Naturel102 leiDeserturi
Soufflé Chaud Pruneau Armagnac46 lei
Pommerat Côte À Crème46 lei
Soufflé Chaud À La Poire D'olivet46 lei
Finger Chocolat Financier Noisette Vinse Nougatine46 lei
Sablé Roquage Crumble De Ce46 leiLes Viandes
Filet De Bœuf Charolais Foegrade Cuit Du Moment132 lei
Pigeon Et Foie Gras En Crote Jus Corsé296 lei
Côte De Bœuf Charolais Grillée (Pour 2 Personnes)117 lei
Pommes De Ris De Veau, Ravioles De Fenouil Et Girolles112 lei
Carré D'agneau Et Garniture De Saison Et Jus Corsé112 lei
Suprême De Pintade Fermière Lardée, Purée De Panais97 leiDesserts
Desert La Alegere À La Carte
Pomme Rôtie, Coulis De Caramel Au Gingembre
Parfait Glacé À La Vanille, Pêche RôtieÎncălzire
Foie Gras Cuit Au Naturel, Bouchée Feuilletée Et Confit
Salade De Homard, Blette Et Betterave
Sorbet Cactus Citron Vert
Pigeon Et Foie Gras En CroscorséPlatouri
Dos De Bar Au Crollet D'olive
Carré D'agneau Gratiné Pomme Agata Et FenouilBrânzeturi
Le Plateau De Fromages De Nos Provinces
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Suprême De Pintade Fermière Lardée, Purée De Panais -70% pentru 29 lei !



