Le Resto De Ville - Sierre

An einem sonnigen Tag habe ich das Restaurant besucht und trotz der späten Stunde wurden wir vom Serviceteam sehr gut empfangen. Nach dem Aperitif bestellten wir die Gerichte, die schnell serviert wurden. Die Spargelravioli für uns beide waren ein Genuss. Der Teller war sehr schön angerichtet und die Aromen waren ausgezeichnet. Von unserer Gier geleitet, ließen wir uns zu einem Dessert verführen, das wir gemeinsam genossen (denn Gier ist eine schlechte Angewohnheit). Ein Erdbeer-Zitronen-Törtchen, auf welches wir zusätzlich Zitronensorbet gelegt haben. Sehr lecker und erfrischend, das Sorbet half uns, die Mahlzeit auf angenehme Weise abzuschließen. Auch der Kaffeeservice und die Rechnung waren zufriedenstellend. Zudem verfügt das Restaurant über eine schöne Terrasse, aufmerksames Personal, das seine Arbeit versteht - das ist nicht überall so zu finden. Eine verlockende Speisekarte, die sowohl auf dem Papier als auch auf dem Teller überzeugt, und das alles zu mehr als angemessenen Preisen, die uns Lust auf ein Wiedersehen machen. Mit geschlossenen Augen.

Inventive cuisine. Modern decor. Young atmosphere

Diverse and varied dishes, Italian gastronomy revisited in a good way with good value for money.

We had a very pleasant and enjoyable dinner here. When we arrived, there were not many people, so it looked like our reservation was not needed. The terrace looks perhaps a bit cheap, but the value for money at this restaurant was excellent. It was the only restaurant in our 2 week holiday that presented us an amuse, and also offered us a limoncello of the house after dinner. We ended up having a three course menu that was (certainly for Swiss standards) very reasonably priced. As main course, some of us took the Risotto Petilant (with prosecco, XXX and pistache), and we accompanied this with a nice bottle of Heida. All in all, a place I would highly recommend.

Very nice address in Sierre. The welcome and service is perfect. The staff gives very good advice and is super pleasant. The menu is small but with wonderful dishes. They are well presented, of quality and have a nice mouth feel. Everything was great from start to finish