Fessler Mühle - Sersheim

Die Optik des Restaurants ist wirklich ganz nett. Aber an dem Abend, an dem wir für ein Kabarett dort waren, war es einfach hoffnungslos überfüllt. Wir mussten an einer Tischkante essen. Es gab weder Nachtisch noch Cappuccino oder Latte Macchiato, nur Espresso. Und zu den Eintrittskarten, die knapp 30 € pro Stück kosteten, kamen dann noch rund 50 € für Essen und Trinken hinzu. Bei diesem Eintrittspreis fand ich es ziemlich dreist, für das Essen auch noch zwischen 15 und 20 € zu verlangen, und das bei überschaubarer Qualität. Einmal und nie wieder.

Wir waren zu einer Hochzeit eingeladen und die Mühle hat ein wunderbares Flair. Der Gastraum ist sehr gemütlich und authentisch eingerichtet. Der Wirt ist äußerst sympathisch, was sofort eine familiäre Atmosphäre schafft. Die Kellnerin ist unglaublich freundlich und flink.

Traumhafte alte Mühle aus längst vergangenen Zeiten. Der Whisky ist von absoluter Spitzenklasse. Es war für mich ein gelungener Abend.

Heute beim 4. Glencoe Swabian Whiskyday gewesen. Die Mühle zeigte sich von ihrer besten Seite neben dem kulinarischen, dem musikalischen (Irish folk) und natürlich auch jede Menge Swabian Whisky Mettermil, Finch, Danner, Tecker um nur einige zu nennen. Auch der Blick hinter die Kulissen war heute möglich. Ein schönes Event das man gerne wieder besucht im nächsten Jahr

Mit dem neuesten Whisky hat Fesslermill einen Volltreffer gelandet. Der gute Tropfen hat zwar ordentlich Dampf, aber ist auf der Zunge und am Gaumen ein Genuß. Da es sich um eine limitierte Edition handelt, sollte man sich relativ schnell ein Fläschchen des guten Tropfen sichern ; Ich hoffe, dass Tobias und Wolfgang noch viele solcher Tröpfchen ins Fass bekommen.