Maria L'inzivosa - SANTERAMO IN COLLE

Questi rettangolini di polenta fritta al momento sono deliziosi e vengono incartati bollenti direttamente dalle mani di questa signora, così intenta a friggere che non ha tempo per fare chiacchiere con i turisti. Il luogo è effettivamente la casa della signora e i suoi gesti misurati e antichi richiamano le cose fatte con passione artigianale, come un tempo. Questi rettangolini sono chiamati sgagliozze e ne mangerei in grandi quantità, perché sono davvero dipendenti.

Street food non convenzionale nel centro storico di Bari. Un prodotto tipico sono le sgagliozze, disponibili al costo di 1 euro per 6 pezzi. Provatele e giudicate voi stessi.

Ristorante situato in una zona facilmente accessibile a tutti; cortesia sempre impeccabile (mai una parola fuori posto); prezzi del cibo nella media; la qualità del cibo è probabilmente la migliore tra tutte le roulotte di Bari che vendono/offrono servizi alimentari! Da provare assolutamente! (P.s. Non fatevi ingannare dal nome: l'igiene regna sovrana)

Ottimo cibo,attentissimi all'igiene e staff disponibile e cortese. In piú panorama fantastico. Complimenti!

Se ti trovi a Bari in tarda serata e ti dovesse venire un leggero languori no o una voragine stomacale improvvisa Maria è il posto giusto ,panini alla piastra con ogni tipo di carne e condimenti ,veloce,cordiale e impareggiabile tra le paninoteche cittadine; questo per i baresi è un must(dovere) quindi che state aspettando