Menu - Leña y Olivo

Carne, Bar-lounge, Bere
Specialități: 100
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Pe această site web găsești întregul meniul de la Leña y Olivo din SANTA MARÍA IXTULCO. Acum sunt disponibile 304 meniuri și băuturi.

Aperitive Grătar Speciale Supe

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Cocktail

    Margareta

  • Cocktailuri

    Negroni
    Lillet Spritz
    Lillet Spritz
    Black Stormy
    Black Stormy

  • Băuturi Alcoolice

    Aperol Spritz

  • Băuturi Calde

    Carajillo

  • Cocktail - Premium

    Hugo Spritz

  • Happy Hour Beverages

    Rebujito
    Rebujito

  • Crafted Cocktails

    Negroni Alb
    Negroni Alb

  • Coctelería

    Clericot Leña Olivo
    Clericot Leña Olivo
    Clamato Mezcalero
    Clamato Mezcalero
    Clamato Natural (700 Ml)
    Clamato Natural (700 Ml)
    Cosmo Lavanda
    Cosmo Lavanda
    Nixta Spritz Nixta
    Nixta Spritz Nixta
    Limonata Sisciliana
    Limonata Sisciliana

  • Dessert Wine

    Vermut Rosso
    Vermut Rosso

  • Gin Tonic

    -La Sevillana Tanqueray Sevilla (45 Ml), Rodaja De Naranja, Pulpa Maracuyá, Hojas De Menta Y Agua Tónica Schweppes.
    -La Sevillana Tanqueray Sevilla (45 Ml), Rodaja De Naranja, Pulpa Maracuyá, Hojas De Menta Y Agua Tónica Schweppes.
    -El Andaluz Puerto De Indias Strawberry (45 Ml), Fresas Frescas, Albahaca, Pimienta Rosa Y Agua Quina Seagram´s.
    -El Andaluz Puerto De Indias Strawberry (45 Ml), Fresas Frescas, Albahaca, Pimienta Rosa Y Agua Quina Seagram´s.
    -San Pietro Malfy Gin Toronja (45 Ml), Rodaja De Toronja, Romero Y Fever Tree Tonic.
    -San Pietro Malfy Gin Toronja (45 Ml), Rodaja De Toronja, Romero Y Fever Tree Tonic.
    -Love Bramble Bombay Bramble Gin (45 Ml), Jugo De Limón Verde, Coulis De Frutos Rojos Con Chambord Y Top De Refresco De Arándano Y Ramita De Menta.
    -Love Bramble Bombay Bramble Gin (45 Ml), Jugo De Limón Verde, Coulis De Frutos Rojos Con Chambord Y Top De Refresco De Arándano Y Ramita De Menta.
    -La Reyna Mom Gin (45 Ml), Amarenas, Menta, Rodaja De Limón Amarillo, Cointreau, Agua Tónica Original Rosé.
    -La Reyna Mom Gin (45 Ml), Amarenas, Menta, Rodaja De Limón Amarillo, Cointreau, Agua Tónica Original Rosé.

  • Clasice

    Mint Julep

  • Cortes De Carne

    Arrachera 350 Gr
    Arrachera 350 Gr

  • Margaritas Y Mezcalinas

    Mezcalinas
    Mezcalinas

  • Aperitive

    Tételas Rellenas De Queso Provolone Y Hoja Santa (2 Piezas) Guacamole Y Chicharrón De Arrachera (150 Gr)
    Tételas Rellenas De Queso Provolone Y Hoja Santa (2 Piezas) Guacamole Y Chicharrón De Arrachera (150 Gr)
    Chistorra Española (250 Gr) A La Parrilla Con Pimientos Rojos Al Horno Y Perejil Frito.
    Chistorra Española (250 Gr) A La Parrilla Con Pimientos Rojos Al Horno Y Perejil Frito.
    Calamares Al Horno (150 Gr) Con Mantequilla De Limón, Espárragos Y Poro, Ensalada De Manzana Verde, Hinojo, Semillas De Mostaza Y Avellana Tostada.
    Calamares Al Horno (150 Gr) Con Mantequilla De Limón, Espárragos Y Poro, Ensalada De Manzana Verde, Hinojo, Semillas De Mostaza Y Avellana Tostada.
    Queso Provolone Fundido (150 Gr) Con Hongos Cremini Al Ajillo Y Tortillas De Harina.
    Queso Provolone Fundido (150 Gr) Con Hongos Cremini Al Ajillo Y Tortillas De Harina.
    Tostadas De Camarón A La Talla (250 Gr) Con Aguacate, Cilantro, Pepino Persa, Hierbabuena Y Cacahuate Tostado (2 Piezas).
    Tostadas De Camarón A La Talla (250 Gr) Con Aguacate, Cilantro, Pepino Persa, Hierbabuena Y Cacahuate Tostado (2 Piezas).
    Tostadas De Chicharrón De Pulpo (150Gr) Cilantro, Hinojo, Rábano Sandia Y Salsa Macha (2 Piezas).
    Tostadas De Chicharrón De Pulpo (150Gr) Cilantro, Hinojo, Rábano Sandia Y Salsa Macha (2 Piezas).
    Empanada Rellena De Cordero (50 Gr), Berenjena, Tomate, Ajonjolí Con Yogurt Y Menta (1 Pieza).
    Empanada Rellena De Cordero (50 Gr), Berenjena, Tomate, Ajonjolí Con Yogurt Y Menta (1 Pieza).
    Empanada Rellena De Vacío De Res (50 Gr), Pimientos, Aceitunas, Almendras Con Chimichurri (1 Pieza).
    Empanada Rellena De Vacío De Res (50 Gr), Pimientos, Aceitunas, Almendras Con Chimichurri (1 Pieza).
    Empanada Al Horno Rellena De Chile Poblano, Granos De Elote Y Queso Gouda (1 Pieza).
    Empanada Al Horno Rellena De Chile Poblano, Granos De Elote Y Queso Gouda (1 Pieza).
    Sopecitos De Chamorro Adobado (150 Gr) Y Salsa Verde Con Cilantro Y Xnipec (3 Piezas).
    Sopecitos De Chamorro Adobado (150 Gr) Y Salsa Verde Con Cilantro Y Xnipec (3 Piezas).
    Mollejas De Res A La Parrilla (380 Gr), Con Limón Eureka Y Chimichurri.
    Mollejas De Res A La Parrilla (380 Gr), Con Limón Eureka Y Chimichurri.
    Chorizo Argentino A La Parrilla (250 Gr) Con Cebolla Morada Al Horno (2 Piezas).
    Chorizo Argentino A La Parrilla (250 Gr) Con Cebolla Morada Al Horno (2 Piezas).
    Queso Redondo A La Parrilla (1 Pieza) Con Entomatado De Chile Morita
    Queso Redondo A La Parrilla (1 Pieza) Con Entomatado De Chile Morita
    Tripas De Res Crujientes (180 Gr) Con Guacamole, Brotes De Cilantro, Tortilla Para Taquear.
    Tripas De Res Crujientes (180 Gr) Con Guacamole, Brotes De Cilantro, Tortilla Para Taquear.
    Tuétanos A La Parrilla Con Cilantro Fresco, Chile Serrano Y Guacamole (3 Piezas).
    Tuétanos A La Parrilla Con Cilantro Fresco, Chile Serrano Y Guacamole (3 Piezas).
    Aguachile Negro De Atún (250 Gr) Con Manzana Comprimida, Pepino Persa, Cilantro Recio Y Mayonesa De Cilantro.
    Aguachile Negro De Atún (250 Gr) Con Manzana Comprimida, Pepino Persa, Cilantro Recio Y Mayonesa De Cilantro.

  • Supe

    Fideo Seco Verde, Con Crema Ácida, Cilantro, Queso Cotija Y Chicharrón De Cerdo (220 Gr).
    Fideo Seco Verde, Con Crema Ácida, Cilantro, Queso Cotija Y Chicharrón De Cerdo (220 Gr).
    La Sopa De Mi Mamá Con Acelga Y Papa (350 Ml).
    La Sopa De Mi Mamá Con Acelga Y Papa (350 Ml).
    Crema De Frijol Con Setas Al Ajillo, Juliana De Tortillas Y Hoja Santa (350Ml)
    Crema De Frijol Con Setas Al Ajillo, Juliana De Tortillas Y Hoja Santa (350Ml)
    Sopa De Verduras, Zanahoria, Apio, Papa, Grano De Elote, Chícharo Y Cilantro (350 Ml).
    Sopa De Verduras, Zanahoria, Apio, Papa, Grano De Elote, Chícharo Y Cilantro (350 Ml).
    Caldillo De Jitomate Y Verdolagas, Croqueta De Huitlacoche Y Amaranto Tostado.
    Caldillo De Jitomate Y Verdolagas, Croqueta De Huitlacoche Y Amaranto Tostado.
    Crema De Queso Provolone Con Espinaca Y Pistaches Tostados, Servida En Un Pan Campesino De Masa Madre (220 Ml).
    Crema De Queso Provolone Con Espinaca Y Pistaches Tostados, Servida En Un Pan Campesino De Masa Madre (220 Ml).
    Crema De Queso Gouda Con Chipotle Y Almendra Tostada, Servida En Un Pan Campesino De Cocoa (220 Ml).
    Crema De Queso Gouda Con Chipotle Y Almendra Tostada, Servida En Un Pan Campesino De Cocoa (220 Ml).
    Jugó De Carne, Acompañado De Chiles, Cebolla, Cilantro, Limón Y Jerez (220 Ml).
    Jugó De Carne, Acompañado De Chiles, Cebolla, Cilantro, Limón Y Jerez (220 Ml).

  • Paste

    Ñoquis A La Sorrentina, Con Salsa De Tomate, Acelgas Y Queso Parmesano (400Gr)
    Ñoquis A La Sorrentina, Con Salsa De Tomate, Acelgas Y Queso Parmesano (400Gr)
    Risotto De Lengüitas Barilla, Hongo Portobello, Queso Pecorino Y Aceite De Trufa (350Gr)
    Risotto De Lengüitas Barilla, Hongo Portobello, Queso Pecorino Y Aceite De Trufa (350Gr)
    Canelones Rellenos De Boloñesa, Gratinados Con Queso Provolone Ahumado (400Gr)
    Canelones Rellenos De Boloñesa, Gratinados Con Queso Provolone Ahumado (400Gr)
    Ravioles Rellenos De Short Rib Braseado (60Gr), Hongos Cremini Salteados Con Flores De Calabaza, Crema De Chipotle (450 Gr).
    Ravioles Rellenos De Short Rib Braseado (60Gr), Hongos Cremini Salteados Con Flores De Calabaza, Crema De Chipotle (450 Gr).
    Espaguetti Con Camarones (120 Gr), Mejillones (100 Gr), Calamares (50 Gr), Hinojo, Espárragos Y Crema De Queso Emmental (400 Gr)
    Espaguetti Con Camarones (120 Gr), Mejillones (100 Gr), Calamares (50 Gr), Hinojo, Espárragos Y Crema De Queso Emmental (400 Gr)
    Lasagña De Espinacas Con Granos De Elote, Tocino Ahumado Y Queso Provolone (220 Gr).
    Lasagña De Espinacas Con Granos De Elote, Tocino Ahumado Y Queso Provolone (220 Gr).
    Fetuccini Con Mix De Hongos, Morney De Queso Azul, Uva Verde, Pistache Y Espinaca Dishidratada (350Gr)
    Fetuccini Con Mix De Hongos, Morney De Queso Azul, Uva Verde, Pistache Y Espinaca Dishidratada (350Gr)

  • Salate

    Ensalada De Tomate Bola, Aceite De Arbequinas, Ralladura De Limón, Sal De Colima, Pepita Tostada Y Menta Fresca.
    Ensalada De Tomate Bola, Aceite De Arbequinas, Ralladura De Limón, Sal De Colima, Pepita Tostada Y Menta Fresca.
    Ensalada “La Del Chef”, Mix De Lechugas, Jitomate Saladet, Aguacate, Rábano Sandía Y Cebolla
    Ensalada “La Del Chef”, Mix De Lechugas, Jitomate Saladet, Aguacate, Rábano Sandía Y Cebolla
    Ensalada De Betabel Al Rescoldo, Radiccio, Albahaca, Pepita Garapiñada, Hinojo, Toronja, Queso De Cabra Cenizo, Pera Fresca Y Vinagreta De Jamaica.
    Ensalada De Betabel Al Rescoldo, Radiccio, Albahaca, Pepita Garapiñada, Hinojo, Toronja, Queso De Cabra Cenizo, Pera Fresca Y Vinagreta De Jamaica.
    Ensalada De Espinacas Baby, Durazno Al Grill, Semillas De Girasol, Queso Parmesano, Tomate Amarillo, Jengibre Y Vinagreta De Manzana Verde Y Zacate De Limón.
    Ensalada De Espinacas Baby, Durazno Al Grill, Semillas De Girasol, Queso Parmesano, Tomate Amarillo, Jengibre Y Vinagreta De Manzana Verde Y Zacate De Limón.

  • Grătar

    Vacio Argentino 400G
    Vacio Argentino 400G
    Coulotte 400Gr
    Coulotte 400Gr
    Cowboy 510 Gr
    Cowboy 510 Gr
    Tomahawk 995 Gr
    Tomahawk 995 Gr
    Short Rib 400 Gr
    Short Rib 400 Gr
    Porterhouse 995 Gr
    Porterhouse 995 Gr
    Atún 250 Gr Emulsión De Morrón A Las Brasas
    Atún 250 Gr Emulsión De Morrón A Las Brasas
    Camarones A La Parrilla 390 Gr O La Talla
    Camarones A La Parrilla 390 Gr O La Talla
    Pulpo 350 Gr
    Pulpo 350 Gr

  • Guarniciones Adicionales

    Hongo Portobello (1 Pieza), Relleno De Espinacas A La Crema Y Queso Parmesano.
    Hongo Portobello (1 Pieza), Relleno De Espinacas A La Crema Y Queso Parmesano.
    Guacamole (150 Gr) Con Totopos Al Comal.
    Guacamole (150 Gr) Con Totopos Al Comal.
    Espárragos (De 5 A 7 Piezas) Con Aceite De Romero.
    Espárragos (De 5 A 7 Piezas) Con Aceite De Romero.
    Puré De Papa (230 Gr) Con Mantequilla De Tomillo Y Cebollín.
    Puré De Papa (230 Gr) Con Mantequilla De Tomillo Y Cebollín.
    Papas A La Francesa (220 Gr).
    Papas A La Francesa (220 Gr).
    Verduras A La Parrilla (250 Gr).
    Verduras A La Parrilla (250 Gr).

  • Speciale

    Pierna Y Muslo De Pollo Gr), Con Puré De Chícharo, Avellana Tostada, Queso Pecorino Y Hierbabuena Gr)
    Pierna Y Muslo De Pollo Gr), Con Puré De Chícharo, Avellana Tostada, Queso Pecorino Y Hierbabuena Gr)
    Lobina A La Parrilla (250 Gr) Con Puré De Zanahoria, Pepino Persa, Rábano Sandía, Habanero Y Ajonjolí Tostado
    Lobina A La Parrilla (250 Gr) Con Puré De Zanahoria, Pepino Persa, Rábano Sandía, Habanero Y Ajonjolí Tostado
    Picaña Braseada 6 Horas (400 Gr), Espárragos, Estofado De Lentejas Y Gremolata
    Picaña Braseada 6 Horas (400 Gr), Espárragos, Estofado De Lentejas Y Gremolata
    Pargo A Las Brasas (De 800 A 1000 Gr) Con Mojo Verde, Mayonesa De Mejillón Con Chipotle Y Ensalada De Piña Asada
    Pargo A Las Brasas (De 800 A 1000 Gr) Con Mojo Verde, Mayonesa De Mejillón Con Chipotle Y Ensalada De Piña Asada
    New York Al Sartén (450 Gr), Papa, Cebolla Cambray, Tomillo Y Chiltepin.
    New York Al Sartén (450 Gr), Papa, Cebolla Cambray, Tomillo Y Chiltepin.
    Salmón En Costra De Pistache Al Horno (250 Gr), Con Ensalada De Jitomates, Duraznos, Jalapeños, Aguacate Y Cilantro.
    Salmón En Costra De Pistache Al Horno (250 Gr), Con Ensalada De Jitomates, Duraznos, Jalapeños, Aguacate Y Cilantro.
    Chamorro Al Horno 10 Horas (750 Gr) En Cerveza, Con Adobo De Chiles, Papa Cambray A La Mantequilla Y Salsa Macha.
    Chamorro Al Horno 10 Horas (750 Gr) En Cerveza, Con Adobo De Chiles, Papa Cambray A La Mantequilla Y Salsa Macha.
    Hamburguesa, Con Pan Brioche, Carne Angus (155 Gr), Mostaza Dijon, Queso Gouda Y Cebollas Caramelizadas Con Balsámico.
    Hamburguesa, Con Pan Brioche, Carne Angus (155 Gr), Mostaza Dijon, Queso Gouda Y Cebollas Caramelizadas Con Balsámico.
    Lechón Braseado 6 Horas (400 Gr. Aprox. En Big Green Egg *Sábado Y Domingo
    Lechón Braseado 6 Horas (400 Gr. Aprox. En Big Green Egg *Sábado Y Domingo

  • Pizza

    Máximo Décimo Meridio Aceituna Negra, Espinaca Baby Y Pimientos Al Ajillo
    Máximo Décimo Meridio Aceituna Negra, Espinaca Baby Y Pimientos Al Ajillo
    Margarita Tomate, Albahaca Genovesa Y Queso Mozarrella Fresco
    Margarita Tomate, Albahaca Genovesa Y Queso Mozarrella Fresco
    Jefe De Jefes Cebolla Morada, Chiles Toreados, Arrachera (180 Gr) Y Aguacate
    Jefe De Jefes Cebolla Morada, Chiles Toreados, Arrachera (180 Gr) Y Aguacate
    La Mario Bros Hongos Cremini, Cubos De Queso Provolone, Tomillo, Vacío De Res (175 Gr).
    La Mario Bros Hongos Cremini, Cubos De Queso Provolone, Tomillo, Vacío De Res (175 Gr).
    La Brava Calabaza, Queso Mozzarella, Chistorra Española (125 Gr).
    La Brava Calabaza, Queso Mozzarella, Chistorra Española (125 Gr).
    Pepperoni Pepperoni (50 Gr)
    Pepperoni Pepperoni (50 Gr)

  • Cócteles Sin Alcohol

    Barbarito (500 Ml) Jamaica, Zarzamora, Jarabe De Canela.
    Barbarito (500 Ml) Jamaica, Zarzamora, Jarabe De Canela.
    Caperucito(500 Ml) Infusión De Zacate De Limón, Frutos Del Bosque, Jarabe Casero Y Jugo De Limón
    Caperucito(500 Ml) Infusión De Zacate De Limón, Frutos Del Bosque, Jarabe Casero Y Jugo De Limón
    Aguita Amarilla (500 Ml) Frambueza, Jarabe De Vainilla Y Maracuyá
    Aguita Amarilla (500 Ml) Frambueza, Jarabe De Vainilla Y Maracuyá
    Piña Colada (500 Ml) Pulpa De Piña, Coco Tostado, Crema De Coco Y Garnitura De Piña Deshidratada
    Piña Colada (500 Ml) Pulpa De Piña, Coco Tostado, Crema De Coco Y Garnitura De Piña Deshidratada
    Totolito (500 Ml) Pepino, Hierbabuena, Tamarindo
    Totolito (500 Ml) Pepino, Hierbabuena, Tamarindo

  • Aguas & Refrescos

    Agua Franca Mineral Gasificada Botella 650 Ml (México)
    Agua Franca Mineral Gasificada Botella 650 Ml (México)
    San Pellegrino Mineral Gasificada Botella 250 Ml (Italia)
    San Pellegrino Mineral Gasificada Botella 250 Ml (Italia)
    Casa Del Agua Agua Natural Botella 330 Ml (México)
    Casa Del Agua Agua Natural Botella 330 Ml (México)
    Refresco Lata 355 Ml
    Refresco Lata 355 Ml
    Limonada Vaso 470 Ml
    Limonada Vaso 470 Ml
    Naranjada Vaso 470 Ml
    Naranjada Vaso 470 Ml

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