Edo Sushi Bar - San Borja

Edo.best sushi we ever had the fusion with the aromas of peru is an amazing combination. Although there is a slight discrepancy between the restaurants, we have never disappointed. every year we come back.

The staff was very charming and service intended. Nice restaurant! The pre-dishes were brilliant and the sushi was okey. Next time we would just take som classic sushi bits instead of Som hokuspokus haha

I am a regular customer for varios Edos, now in winter I ask for soups, and they are brilliant. I didn't order them as a delivery, maybe one day. Edo San Borja is small, so ready to wait.

Los Makis son bien ricos, la atención es muy buena desde la entrada al valet parking, sin embargo a veces el pedido demora mucho en llegar a la mesa

Un lugar ideal para comer uno de los más deliciosos makis de Lima. Súper creativos con sus sabores y paran innovando su carta. Recomendables el edo maki, kinoko, seigi, masaki... entre otros. Particularmente me gustan los que tienen sabores flambeados. El lugar de san Borja es pequeño pero si te sientas en la barra puedes hablar con los itamaes haciendo de tu visita una experiencia gastronómica diferente.