Casa Lo Schiavo - Salina Isola

Tappa fissa a Salina! Cucina eoliana tradizionale eccellente, servizio accogliente e cortese. Grazie mille Massimo per la tua ospitalità

Durante la nostra settimana a Salina siamo stati due volte a cena a Casa Lo Schiavo. Piatti ottimi in cui i prodotti dell'isola sono protagonisti e vengono spiegati dal gestore con attenzione e gentilezza. La ragazza e il ragazzo che si sono occupati del servizio sono stati discreti, sempre presenti e mai invadenti. Buona scelta di vini delle cantine dell'isola e prezzi in linea con l'ottima qualità dei prodotti. Consigliato se venite a Salina e volete sentirvi coccolati mangiando bene.

Splendido! Tutto pazzesco, dagli antipasti al dolce! Il miglior ristorante dell'isola! Piatti eccellenti, servizio cordiale e attento, atmosfera magica e un'ampia scelta di vini. Se vi riesce, non fatevi mancare a fine pasto il mandarinetto fatto in casa dal proprietario Massimo: buonissimo!!!

A Salina non si può non visitare Casa Lo Schiavo! Massimo è un padrone di casa perfetto... presentissimo, garbato e mai invadente! La location si trova proprio sul corso principale di S. Marina di Salina e, vedendola, non si può non rimanere incantati sia all'esterno, ma soprattutto all'interno, dove l'accuratezza del dettaglio, la pulizia e la quantità di prodotti di eccellenza fanno da padrone! La cena è stata a dir poco perfetta! Graditissimo l'entree di benvenuto, la cucina realmente casalinga, ma con carattere e raffinatezza; ogni piatto ci ha fatto sentire i sapori della Sicilia, delle Eolie, ma con un quid in più! Degno di nota il gelato alle noci con i fichi. Servizio impeccabile; quantità delle porzioni perfetta, prezzo fin troppo onesto... ma anche questo, inevitabilmente, fa tornare il cliente con più piacere e assiduità. A Casa Lo Schiavo si respira un'atmosfera magica e rilassante... proprio ciò che si cerca in vacanza e, soprattutto, su un'isola come Salina! Assolutamente consigliatissimo!!!!

Ho scoperto questa raffinata putia grazie a delle foto postate da conoscenti. Il luogo mi è sembrato delizioso con questa cucina a vista e un ricco banco Salumi. Trovandoci in vacanza sull'isola non potevamo fare a meno di constatare la bontà dei piatti fotografati. Noi abbiamo cenato all'interno, ma pensandoci per tempo si può trovare posto all'esterno avvolti da una luce fioca che crea un'atmosfera molto romantica. Il cibo è stato assolutamente all'altezza delle nostre aspettative, qualità che percepisci ad ogni boccone e un grande equilibrio nell'accostamento delle materie prime utilizzate. Un calice di vino generoso di una selezionata azienda locale ha accompagnato le pietanze e alla fine una mattonella di fondente gelato (non è un caso che abbia dato precedenza al fondente), con julienne di scorzette di arancia davvero eccezionale. Spero di poter tornare presto per gustare le svariate e interessanti proposte che offre il menù. Ottimo servizio e tanta gentilezza.