Menu - L'orangerie
Menu
Meniul de la L'orangerie din Saint-Georges-sur-Loire conține aproximativ 34 preparate și băuturi diferite. În general, plătești în jur de 118 lei pentru un preparat sau o băutură.
Imagini cu mâncare
Meniu
Les Entrées
Mille Feuilles De Céléri Rave Au Miso, Chips De Céléri Vert, Gel Yuzu Et Condiment Échalotes107 lei
Contrefilet De Boeuf “Rouge Des Prés” Séché, Bouillon Claire De Légumes, Ail Des Ours, Champignons À Crus117 lei
Huitres “La Spéciale” Fumées, Cébettes, Radis Et Sabayon Au Layon127 lei
Laingoustines Raidies, Betterave, Émulsion Crustacés Et Quenelle De Crème Épaisse132 leiLes Plats
Choux Fleur Rôti, Houmous De Choux Fleur, Râpé De Fromage De Biquette, Huile Vierge De Colza Au Café127 lei
Le Carré De Veau Au Thym, Navettes, Morilles Et Beurre De Volaille Au Cerfeuil153 lei
Dos De Maigre, Épinards Du Jardin, Jus D’oignons Caramélisés Et Condiment Moelle-Citron158 lei
Pièce De Boeuf “Rouge Des Prés” Rôtie Au Beurre Demi Sel178 leiFromages
De La Maison Gireaud71 leiLes Desserts
Crémeux Chocolat Aranguani 70%, Tuile Craquante Au Piment D’espelette71 lei
Meringue, Douceur Citron-Basilic, Éclats De Pistaches61 lei
Souvenir D’enfance... Paille D’or, Marmelade De Framboises71 lei
Mille Feuilles Inversé, Crème Légère À La Vanille
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