Menu - Le Grand Bras

Consum Pe Loc, Vouchere Restaurant, Braserii
Specialități: 30
+33890210167

Menu

Pe această pagină de pornire vei găsi meniul complet al restaurantului Le Grand Bras din Saint-Georges-sur-Loire. În prezent, sunt disponibile 31 meniuri și băuturi.

Aperitive Desserts Seturi Pește

Meniu

  • Seturi

    Menu À 26.90€
    Menu À 26.90€
    137 lei
    Menu À 33.90€
    Menu À 33.90€
    173 lei
    Menu À 38.90€
    Menu À 38.90€
    198 lei
    Menu À 45.90€
    Menu À 45.90€
    234 lei

  • Desert

    Moelleux Au Chocolat Et Coeur Coulant À La Pistache
    Moelleux Au Chocolat Et Coeur Coulant À La Pistache
    Crème Brûlée À La Vanille Et Fève De Tonka
    Crème Brûlée À La Vanille Et Fève De Tonka

  • Fel Principal

    File De Vită Cu Sos De Foie Gras
    File De Vită Cu Sos De Foie Gras

  • Plat

    Pike-Perch With Beurre Blanc Sauce
    Pike-Perch With Beurre Blanc Sauce

  • Aperitive

    Tête De Veau Tiède Et Sa Sauce Gribiche
    Tête De Veau Tiède Et Sa Sauce Gribiche
    Poêlée De Crevettes, Émulsion Anisée, Julienne De Légumes Au Wok
    Poêlée De Crevettes, Émulsion Anisée, Julienne De Légumes Au Wok
    Salade Estivale Du Jardin
    Salade Estivale Du Jardin
    Saumon Fumé Et Ses Blinis, Crème Ciboulette
    Saumon Fumé Et Ses Blinis, Crème Ciboulette
    Cornet De Chèvre Frais Et Magret Fumé Et Son Mesclun De Salade
    Cornet De Chèvre Frais Et Magret Fumé Et Son Mesclun De Salade
    Foie Gras Aux Pommes Et Sa Gelée De Pommes Au Cidre
    Foie Gras Aux Pommes Et Sa Gelée De Pommes Au Cidre
    Escargots Et Son Crémeux De Champignons, Galette De Sarrasin
    Escargots Et Son Crémeux De Champignons, Galette De Sarrasin
    Langoustines Rôties, Polenta Pistache Et Amandes, Sauce Mandarine
    Langoustines Rôties, Polenta Pistache Et Amandes, Sauce Mandarine
    Couteaux En Coquille Et Son Jus En Nage
    Couteaux En Coquille Et Son Jus En Nage

  • Pește

    Dos De Lieu Jaune Au Beurre Blanc
    Dos De Lieu Jaune Au Beurre Blanc
    Filet De Daurade Sebaste Sauce Rhum Ananas
    Filet De Daurade Sebaste Sauce Rhum Ananas
    Noix De Saint-Jacques Poêlées, Jus De Coquillages
    Noix De Saint-Jacques Poêlées, Jus De Coquillages

  • Carne

    Poire De Bœuf Sauce Poivre Vert
    Poire De Bœuf Sauce Poivre Vert
    Rognon De Veau Sauce Au Poivre Et Porto Rouge
    Rognon De Veau Sauce Au Poivre Et Porto Rouge
    Ris De Veau, Jus Réduit Aux 5 Parfums
    Ris De Veau, Jus Réduit Aux 5 Parfums

  • Desserts

    Tiramisu À La Cerise Amarena
    Tiramisu À La Cerise Amarena
    Soupe De Fruits De Saison Au Cointreau
    Soupe De Fruits De Saison Au Cointreau
    Cremet D'anjou Au Coulis De Fruits Rouges
    Cremet D'anjou Au Coulis De Fruits Rouges
    Parfait Glacé Vanille Et Ananas Frais, Sauce Chocolat Ananas
    Parfait Glacé Vanille Et Ananas Frais, Sauce Chocolat Ananas
    Entremet Exotique Et Son Coulis De Fruits Rouges
    Entremet Exotique Et Son Coulis De Fruits Rouges
    Dôme De Chocolat Noir Et Lacté, Surprise D'orange
    Dôme De Chocolat Noir Et Lacté, Surprise D'orange

    • Oferte

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