Jambè

Ottimo locale dove ho mangiato carne buonissima. Il ristorante è raccolto e raccomando la prenotazione. Livio è un ottimo padrone di casa;abbandonatevi ai suoi consigli.

Consigliato indeciso tra una pizza e un bel taglio di carne alla fine un po' a malincuore ho scelto la pizza. Davvero buona con tanti diversi e originali gusti tra cui scegliere. Posto piccolo ma molto carino e curato, con una piacevole vista sul mare.

Jambè è un posto caldo, accogliente, ideale per concedersi una pausa in totale serenità. Ottima la pizza, ma forte anche la cucina e le carni, di qualità. Servizio presente e attento. Livio, il proprietario, fa sentire a casa. Ci torno sempre con piacere.

Tutto stellare antipasti, primi, pizze, presentazione e cordialità del personale. Pur a parità di prezzo, sostanzialmente allineato con svariati altri ristoranti provati durante questa vacanza, è stato di gran lunga il primo per qualità.

Abbiamo cenato in due di sabato sera ed avevamo voglia di pizza. Abbiamo preso un antipasto jambe di terra diviso in due, due pizze (leucosia e paesana e due birre salentine artigianali. I salumi locali e le verdure locali preparati nell'antipasto erano fresche e di qualità. Le due pizze squisite e certamente tra le migliori della zona, se non le migliori. Forse per chi è abituato alla pizza napoletana, l'impasto può risultare un po pesante e la cottura è un po eccessiva, ma gli ingredienti sono senza dubbio di qualità assoluta. Le carni sulle pizze (pancetta e salsiccia sublimi. Le birre una bellezza. Conto giusto per la qualità proposta (40€ . Ho avuto modo di vedere anche altre portate servite ai tavoli vicini e non nascondo che solo guardando e sentendo il profumo, ci siamo pentiti di non aver ordinato carne. La location è molto carina e l'atmosfera non è da meno. L'unica pecca è che risulta un po fastidioso cenare col rumore delle auto che passano. Il servizio buono, anche se metteva un po di fretta, probabilmente legata alla folla del sabato sera. Ad ogni modo ribadisco che si tratta di una PIZZA VERA tra le migliori che abbia mai mangiato in Cilento.... Per intenderci è di gran lunga superiore ai biscotti inzuppati di olio che propongono il 95% delle pizzerie nel circondario. C'è anche da tenere in considerazione che ho prenotato alle 20.30 per le 21.15. Ritorneremo di sicuro per assaggiare anche i piatti di carne. Consigliatissimo!