Menu - D.one Diffuso
Menu
Aici găsești meniul de la D.one Diffuso din ROSETO DEGLI ABRUZZI. Acum sunt listate 58 meniuri și băuturi pe meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Băuturi
15 leiVino Bianco/Rosso Della Casa
1 Calice76 leiDegustazione Vini
3 Calici178 lei
5 Calici255 leiDesert
Omaggio Agli Agrumi76 lei
Terra Dei Calanchi Passeggiando In Campagna41 lei
Nuvola All'arancio E Cremoso Alla Nocciola41 lei
Tortino Di Pesche All'olio Extravergine E Sorbetto Al Montepulciano41 lei
Stranizza D’amuri 2024127 lei
Capolavoro 2012127 lei
Messaggio Dal Mare 2023127 lei
Sinossi Di Una Zuppa Di Pesce 2021127 lei
Ghiaia Di Mare 2022127 lei
Bbc 2024127 lei
Egoistica Divagazione 2024127 lei
Il Fiore Di Famiglia 2024127 lei
Non Una Mazzarella 2024127 lei
Filetto Di Vitello, Omaggio A Marco Pierre White 2023127 leiAntipasto
Cannolo Di Ricciola Al Tartufo Nero, Carote Viola E Zenzero76 lei
Tonno Marinato Alla Soja, Maionaise Al Wasabi E Cipollotto Al Coppo82 lei
L'uovo Della Gallina Nera In Purgatorio Con Miglio, Liquirizia E Pecorino Di Atri61 leiPiatto
Spaghetti Ai Ricci Di Mare, Tartufo Nero E Salicornia92 lei
Risotto Al Plancton Marino, Scampi E Limone92 lei
Pesce San Pietro, Crema Di Zucchine Allo Zafferano Di Navelli E Fagiolini All'olio92 leiAperitivo
Miseria E Nobiltà Cibo Di Strada E Champagne76 leiDulcis In Fundo
Dessert 152276 lei
Piccola Pasticceria Di Fine Pasto76 leiFelul Întâi
“Attente Distrazioni” Benvenuto Dello Chef Mici Vegetali , Tartufo Nero, Pittule Salentine Alla BorragineSecond Course
2023 Cannolo Di Ricciola 2013 Restyling Cialda Di Riso, Tartare Di Ricciola, Erbe, Pastinaca E Polvere Di TartufoFifth Course
2022 Ghiaia Di Mare Gnocchi Di Pane, Caciaroli, Paparazze, Cozze Selvagge, Alghe, Erbette E LimoneSixth Course
2023 Cultivo Una Rosa Blanca Sedano Rapa In Purea E Fermentato, Crema Di Noci Tostate, Balsamico Al Mosto Cotto Di Poggio RattieriNinth Course
2022 Lanzardo Alla Salvia Lanzardo Alla Piastra, Polvere Di Salvia Bruciata, Spuntature Di Rape In CremaTenth Course
2023 L’uovo Fabergé 2015 Restyling Uovo Poché, Granetti Teramani Al Pomodoro, Essenza Di Peperone, Fonduta Al Pecorino Di Farindola E Liquirizia Atriana PurissimaEleventh Course
2023 Manzetta Abruzzese Al Cardamomo Nero Affumicato, Cipolla Della Nonna Mariuccia Tagliata Di Lombata In Cottura “Bleu”, Cipolla Schiacciata Di Barletta Fondente, Jus Al CardamomoTwelfth Course
2023 Omaggio Agli Agrumi Predessert Di Agrumi In Diverse ConsistenzeThirteenth Course
2023 Alba Mousse Di Cioccolato Bianco Aromatizzato Alla Melissa, Cuore Di Fragola, Crema Al Limone E Frolla Al CoccoA Tavola
Grissini Al Finocchietto
Ferratelle Al Cumino
Burro Affumicato
Olio Evo Di Nostra Produzione
Selezione Di SaliBenvenuto Dello Chef
“Attente Distrazioni” La Terra Va ColtivataFourth Course
2023 Messaggio Dal Mare Seppia Tagliata Finemente, Marinata Al Lime, Chips Di Miglio Nero Soffiato, Gel Di Acqua Di Cipolla Rossa AcidificataSeventh Course
2023 Pastore 2.0... A Gregorio Rotolo Fagottelli Dal Ripieno Liquido Di Gregoriano, Erbe Di Campo, Jus Di Pecora, KumquatEighth Course
2016 Indivia Belga Laccata All’arancia Rossa E Gran Marnier Indivia Belga Cotta Sotto Vuoto, Grigliata E Laccata Al Succo D’arancia RossaPizza - Normal Ø 29 Cm
Third Course
2023 Dalla Collina All’orizzonte Mazzancolle Scottate, Topinambur, Funghi Cardoncelli, Schiuma Di Latte Caprino Alla Nocciola
Oferte
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