Menu - Al Ristoro Del Moro
Menu
Meniul restaurantului Al Ristoro Del Moro din RAVELLO include 54 meniuri. În medie, lista} este de aproximativ 98 lei. Categoriile pot fi consultate mai jos pe meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Salate Și Garnituri
76 leiAntipasto
Wafer Al Rosmarino, Battuto Di Manzo, Patate Affumicate, Tuorlo Marinato E Ristretto Di Aceto Balsamico (Pranzo)112 lei
Bellavista Di Tartare Di Tonno Con Le Sue Guarnizioni112 lei
Cannolo Di Pane Con Ricciola, All’“Acqua Pazza” (Pranzo)102 lei
Gran Soutè Di Frutti Di Mare Con Un Po’ Di Peperoncino E Frisella Napoletana (Pranzo)117 lei
Crocchette Di Cremoso Di Melanzane Alla Parmigiana, Chantilly Di Ricotta, Datterino Rosso E Clorofilla Di Basilico (Pranzo)92 lei
Alici In “Carrozza” Cremoso Di Burrata, Polvere Di Alici E Scarola Cruda E Cotta (Cena)92 lei
Polipo In Doppia Cottura, Alla “Bella Donna” Terra Di Olive, Pomodoro Affumicato E Mayo Di Capperi Di Salina (Cena)112 lei
Battuta Di Manzo Come Una “Carbonara” Con Chips Di Tapioca Soffiata (Cena)112 lei
Tempura Di Fiore Di Zucca Con Ricotta Di Bufala, Pomodoro Cuore Di Bue E Clorofilla Di Basilico (Cena)92 leiFeluri Întâi
Ndundero Minorese Al Pomodorino Fresco In Tre Consistenze E Fuso Di Caciocavallo Di Agerola (Pranzo)92 lei
Tagliolino “Aglio E Olio E Peperoncino” A Modo Mio Pomodori Dry, Tarallo Napoletano E Bottarga Di Muggine (Cena)92 lei
Bottoni Tirati A Mano Di Ragù Napoletano, Dressing Di Ricotta Di Bufala E Germogli Di Basilico Fresco (Cena)112 lei
Spaghetti Alla Chitarra Dei Pastai Gragnanesi Con Bellavista Di Vongole In Bianco112 lei
Scialatielli Artigianali In Ristretto Di “Zuppa Di Pesce” E Caviale Di Alici Di Cetara (Pranzo)127 lei
Riso Riserva San Massimo Mantecato Con Acqua Di Mozzarella, Astice Scalzato E Il Suo Jus, Polvere D’arancio E Clorofilla Di Basilico (Pranzo)163 lei
Mezzi Paccheri Farciti Come Una “Nerano” Zucchine Dorate E Soffio Di Provolone Del Monaco102 lei
Riso Di Pasta Al Burro Di Bufala E Alici Di Cetara Lemon Curd E Nocciole Tostate (Cena)92 leiFeluri Principale
Trancio Di Pescato Del Giorno In Doppia Cottura Con Schiacciata Di Patate Al Vapore E Dressing Di Limone Igp Della Costiera Amalfitana132 lei
Baccala’ In Olio Cottura La Sua Pelle Soffiata Pappacelle Napoletane, Olive Taggiasche E Capperi (Cena)112 lei
Calamaro Scottato Con Provola Di Tramonti E Scapece Di Zucchine (Pranzo)112 lei
Bianco Di Rombo Alla Plancia, Asparagi Al Bbq E Salsa Olandese (Pranzo)127 lei
Filetto Di Manzo Arrosto, Il Suo Jus Al Tartufo Nero E Crostino Di Patate Al Latte163 lei
“Cappello Del Prete” Di Podolica Cotto In Sous-Vide Servito In Salsa Genovese, Sciroppo Di Cipolla, Fondente Di Reggiano E Carciofi Aglio E Menta (Pranzo)92 lei
Crudo E Cotto Di Tonno, Scarola Liquida Provola Di Tramonti E Arancia Candita (Cena)112 lei
Pollo In Porchetta Alle Erbe Mediterranee, Carciofi Stufati Aglio E Menta E Salsa Olandese (Cena)92 leiDesert
Caffelatte, Praline Di Tiramisu’ Namelaka Al Mascarpone Gocce Di Cioccolato E Caffè Ristretto E Kahlua61 lei
Cake Caprese, Gelato Alla Vaniglia E Caramello All’arancia51 lei
Delizia Al Limone Igp Della Costiera Amalfitana51 lei
Cremoso Di Cioccolato Bianco E Yogurt, Frutti Di Bosco E Cramble Alla Mandorla51 lei
Zabaglione Freddo Al Porto, Zuppetta Di Fragole E Menta (Pranzo)51 lei
La Mia Idea Di Ricotta E Pere (Cena)71 lei
Selezione Di Formaggi Di Diverse Stagionature, Confettura Di Pomodoro Datterino E Frutta Fresca (Cena)71 leiIsalate/ Salads
Insalata Ravello92 leiSalate
Nizzarda Di Gamberi, Mazzancolle, Patate, Misticanza, Tuorlo Marinato, Olive Taggiasche, Dressing Al Limone Ig92 lei
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Nizzarda Di Gamberi, Mazzancolle, Patate, Misticanza, Tuorlo Marinato, Olive Taggiasche, Dressing Al Limone Ig -70% pentru 28 lei !




