El Corcho - Provincia de Valladolid

Restaurante impecable en pleno centro de Valladolid. Fui a cenar con un amigo y nos sorprendió la variedad que tienen de romeritos, una especie de montadito alargado elaborados con pan de queso y diferentes rellenos. Probamos cuatro de los que tienen en carta: de pulpo alioli, de secreto, de chipirones y, casi a modo de postre, el de queso de cabra con rúcula y mermelada de melocotón. De raciones, nos encantó la berenjena con miel y la mojama. Todo riquísimo, a una excelente relación calidad-precio. El ambiente es precioso, de estética andaluza, aunque quizás tengas que ir con algo de antelación para pillar mesa. Las comandas salen rápido y la atención de los camareros del local es de 10. Un sitio fantástico para tapear deliciosamente bien!

Comida normal, fritos no grasientos, nos pusieron pan que no pedimos ni comimos y lo cobraron.

Siempre recomiendo este sitio cuando vienes amistades y familiares a Valladolid. Los camareros siempre con las sonrisa puesta, simpáticos y educados. Y la comida nunca defrauda. Yo siempre pido un par de romeriros, con cazón, chopitos y tomate rajao y salimos todas encantadas. Visitadles!

Estoy encantada de haber conocido este sitio tan maravilloso, el camarero Miguel fue lo mejorcito de la casa, nos estuvo aconsejando en todo momento, comimos calamares y romeritos, DELICIA. PD: Aconsejo que os atienda Miguel ya que es muy salao, os va ayudar en todo momento, me preparó un lorencito aposta para que supiera lo que era (buenísimo), aunque el lorencito solo se sirve en feria , volveremos

Recomendable el tapeo en El Cortijo. Restaurante de tapas de estilo andaluz en pleno centro de Valladolid. Pedimos dos romeritos, estaban muy buenos, dejo la foto. El que más me gustó fue el de espinacas, queso y mermelada. El otro Romerito era de sardina ahumada, muy bueno también.