Auntz Restaurante - Portugalete

Hemos comido hoy en este restaurante. Ha sido una gran experiencia. Nos han recibido en la sala Cromwell. Se trata de un lugar exquisitamente decorado y muy agradable, donde nos han servido un aperitivo. Después hemos pasado al comedor, que es pequeño pero con ambiente luminoso y muy agradable. El menú no es muy extenso, pero suficiente para todos los gustos. Hemos comido foie, hongos, costilla, bacalao y pollo. Todo muy rico y muy bien presentado. Los postres (brownie, torrijamisu e intxaursaltsa) en la misma línea: ricos y bien presentados. Finalmente nos han dado la opción de tomar el café en la sala Cromwell, lo que ha sido un detalle muy agradable. Dejo para el final lo que más nos ha gustado: un servicio simplemente SOBRESALIENTE realizado por Max y por la jefa de sala, que nos han hecho sentir especiales y muy muy a gusto. En resúmen, se trata de un lugar único para tener una experiencia gastronómica completa en la Margen Izquierda, y que se merece una Estrella Michelin tanto o más que otros restaurantes que ya la tienen y en los que ya hemos estado.

Lo cierto es que solamente utilizamos el restaurante, no nos alojamos en él. Pero el restaurante nos gustó mucho, a pesar de ser sábado, pudimos comer de menú (30 € en julio/23). Muy completo y todo delicioso. Nuestra camarera, super agradable, siempre atenta a nuestras...

Fuimos a comer un menú de degustación para cinco y el sitio de entrada estaba muy bien decorado limpio y acogedor, sólo tuvimos que ver los servicios, comenzamos la placa a la pequeña placa pero cuatro de ellos riquísimos, más el postre espectacular, regados con una cadena de montañas crianza a la demanda muy fácil de beber, no pongo cinco estrellas ya que eran un poco lento, pero había el comedor completo, aparte que algunas personas parecía tener un servicio diferente

Fuimos al menú degustación de la cena. muy buena comida, presentación impecable, y camareros de diez.

Un lugar muy emblemático junto al puente Bizkaia (antes conocido como puente colgante). su personal es muy amable y el menú del fin de semana tiene muy buena realidad precio de calidad. recomendado si está en la zona.