Sura Dacilor - Poiana Brașov

Restaurantul traditional din centrul orasului Poiana Brashov, langa statia de autobuz. Sunt cu aromă de gătit, dar porțiile sunt mici și folosesc întâlniri congelate și alte produse. Nu ai propria ta brutărie, așa că pâinea este rigidă. Dar locul este frumos și personalul prietenos. Ai un meniu foarte frumos în engleză și foarte detaliat. Aveți și o mulțime de mese mari și locul este frumos pentru familiile / firmele numeroase.

Locul frumos decorat cu obiecte tradiționale românești. Muzica: Torclore românesc tradițional. Timpul de așteptare lung: 25-30 de minute pentru o Ciorbă. Carnea de miel din supă era greu de mâncat, fiind gătită superficial. Chelnerul ne-a adus altfel de supă decât cea pe care am comandat-o. Nu ne-a acordat atenție în momentul preluării comenzii. Limonadă și ceaiul aveau prea mult zahăr. Dacă ești sensibil la zahăr, poți cere să fie fără zahăr. Polenta era complet crudă, doar cu apă clocotită turnată peste ea. Ne-au adus păstrăv în loc de coaste, care sună asemănător în română. Ar fi trebuit să verifice comanda înainte de a pleca de la masă. În general, nu recomand deloc acest loc.

Când ajungi la masa ta, chelnerul te va întreba dacă intenționezi să comanzi o masă completă cu băuturi și tot, asigurându-te că nu vei avea voie să stai dacă comanzi mai puțin. Aceasta este o atitudine foarte ciudată și tulburătoare, care face ca acest loc să fie unul de evitat!

Pentru un restaurant cu o reputație și istorie pe piața din România, experiența avută astăzi cu siguranță mă va determina să evit să mai fiu clientul lor în viitor. Ca orice român întorcându-mă acasă, mereu îmi doresc desertul românesc pe care îl numim "papanași". Am intrat în restaurant unde mai erau disponibile 4 mese... aproximativ 25% din capacitatea locației. Cum comanda nu a fost pentru o masă completă, mi s-a refuzat să fiu servit deoarece nu comandam mâncare. Ei bine, eu consider "papanașii" mâncare... ei nu o fac. Fiind român, înțeleg abordarea chelnerilor din vechea generație unde "se simt stăpâni pe teren"... și nu într-un mod bun. Fiind un profesionist în industria ospitalității, consider rușinos ca acest tip de serviciu slab față de clienți să fie încă tolerat în restaurante în locuri precum Poiana Brașov. Un mic sfat pentru conducere, atâta timp cât nu susțineți un serviciu corect și nu concediați pur și simplu angajații care se comportă astfel, nimic nu va schimba. Și nu vom reuși să oferim ceea ce multe alte destinații turistice fac... UN SERVICIU BUN. Obișnuiam să vizitez restaurantul dvs. în fiecare an cu familia și prietenii... Nu voi mai face asta în viitor... Capra Neagră a servit "papanași" cu o abordare foarte primitoare. Recomand cu căldură... #capraneagra #poianabrasov #suradacilor #brasov #romania

Am oprit aici după o scurtă plimbare prin pădure. Este un cadru frumos care se pretează la bucurarea în aer liber! Restaurantul în sine este foarte rustic, cu tot felul de decorații locale. Mâncarea a fost tradițional românească și a fost făcută perfect! Gustările au fost atât de bune încât ne-am umplut cu ele și aproape nu mai aveam loc pentru felurile principale, dar am reușit! Serviciul a fost foarte bun. Prețurile sunt competitive. Vom reveni în următoarea noastră călătorie în această zonă.