Menu - Le Pessaquai
Menu
O imagine completă a tuturor 57 felurilor de mâncare și băuturilor o vei găsi aici, pe meniul restaurantului Le Pessaquai din Pessac-sur-Dordogne.
Imagini cu mâncare
Meniu
Aperitive
Ou Mimosa
Foccacia Au Romarin
Velouté Dubarry
Velouté De Haricots Blancs
Taros Au Thon
Ragout Aux CrevettesDesert
TrifleFel Principal
Tajine De Légumes De Saison
Friptură De Mușchi Cu Cartofi PrăjițiGarnituri
Endivă StrătăPlats
Le Bœuf WellingtonÎncălzire
Truite Fumée Par Nos SoinsSuggestions De Décembre
Tarte De NoëlPlatouri
Pommes Myrtilles Au FenouilMiercuri
Tarte Fine Au Butternut Et Aux Amandes
Chou Farci Au Porc Et Aux Pruneaux
Cari De Boeuf CréoleSuivi Par
Huîtres Du Bassin Et Bar De Ligne Fumé Par Nos SoinsPause
Granité Canneberge, Hibiscus Au GingembreLes Plats
La Caille Farcie Aux Foies De Volaille Et Aux Fruits Secs
Canard Confit À L'orange Et Au Vin Rouge
Filet De Lieu Noir En Croûte D'herbesLe Fromage
Chèvre Du ProducteurEn Dessert
La Buchette Chocolat Et TonkaLes Entrées
Oeuf Mollet Puis Frit
Terrine Maison À L'armagnacMeniul Săptămânii
Poireaux Vapeur
Lentilles Mijotées Aigres Douces
Rocamadour Fermier Rôti
Filet De Chinchards Grillés À La PlanchaPentru Început
Joue De Porc Braisée À La Guinness







