Menu - Saiti
#4 - Fructe de mare - Paterna, #11 - Vegetarian - Paterna, Bucătărie Tradițională
Menu
Aici găsești meniul al Saiti din Paterna. Momentan sunt 66 feluri de mâncare și băuturi pe meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Feluri Principale
94 leiSalate
Nuestra Ensaladilla Rusa33 leiEntrante
Anchoa De Santoña (Unidad)13 lei
Rustido De Alcachofas Sepionet61 lei
Merengue Templado De Ostra Valenciana Y Oloroso31 lei
Cochifrito, Celeri, Tuetanos De Verduras Y Sopa Ibérica46 leiPescados A Peso
Bogavante Nacional117 leiClasicele
Cocotxas Al Pil Pil94 lei
Ostras Girardeau22 lei
Rustido De Sepionet De Playa Y Alcachofas76 leiEntradas Más Creativas
Putanesca De Nabo Y Parpatana De Atún76 lei
Oreja De Cerdo En Escabeche Y Cigala Del Mediterráneo84 lei
Dashi De Capellans Y Coles59 lei
Nuestra Versión Del Esgarraet54 lei
Chirivia, Aguachile Y Erizos56 lei
Calamar De Playa, Café, Jengibre Y Cebolla61 lei
Guiso De Bacalao, Espinacas Y Alubia Del Confit65 lei
Arroz De Anguila Ahumada, Papada Y Emulsión De Encurtidos59 lei
Ostra, Acedera Y Praliné De Frutos Secos Y Cítricos36 lei
Espárragos Blancos, Piñones, Naranja Y Ajo Negro64 lei
Puerros Jóvenes Braseados, Romescu Y Láminas De Ventresca En Salazón76 lei
Guisantes De Llavaneres, Blanquet Y Mole Poblano92 lei
Ventresca De Atún Confitada, Chufa Y Potaje De Berenjena
Ostra, Bearnesa Cítrica Y Algas
Cangrejo Azul Guisado Y Bisque Emulsionado
Col Marina, Caldo De Salazones Y Huevas De Trucha
Espardenyes, Hongos Y Velouté De Espinacas Aciduladas
Sepionet De La Puntxa Y Tubérculos
Cigala En Tartar Y Extracto De Morro De Ternera
Quisquillas Escabechadas, Consome De Pollo Al Limon Y Piel De Pollo
Navajas, Lomo De Ternera En Tartar Y Dashi Mediterráneo
Pez Limón Y Berberechos En Salpicón, Emulsión De Tomate E Hinojo
Sardinas, Arroz De Pimiento Verde Asado Y Uvas EncurtidasLos Arroces Secos O Melosos (Solo Mediodía)
De Cocotxas Y Ajetes Tiernos102 lei
De Roca117 leiLos Pescados
Bacalao Confitado, Guiso De Espinacas Y Alubia Del Confit107 lei
Pescado Del Día, Patata, Tomate Y Emulsión De Suquet Y Avellanas99 lei
Raya Del Mediterráneo Frita Y En Adobo, Jugo De Ajo Y Vinagre99 lei
Lubina, Emulsión De Oloroso Y Chia
Salmonete, Guiso De Tavella Y Jugo De Sus EspinasLas Carnes
Solomillo De Ternera, Patata, Ciruela Y Foie122 lei
Pichón De Mont Royal, Zanahoria Y Naranja117 lei
Paletilla De Cordero Lechal, Holandesa De Mostaza De Hierbas117 lei
Pichón De Mont Royal, Guiso De Fregola Y Parfait
Cordero Lechal En Terrina, Tomate, Aceituna Y Hierbabuena
Liebre A La Royale Y Acelgas Al AjilloPlato
Bacalao Confitado, Cremoso De Cebolla Y Crumble De Café92 lei
Pichón De Mont Royal (Guiso De Lentejas Con Trompetas De Los Muertos)117 lei
Arroz De Pescado De Roca En Dos Servicios (Guiso De Patatas Y Pescado Y Como Segundo El Arroz Seco O Meloso)87 leiPește
Piata De PesteDesert
Pasión, Choco Blanco, Coco Y Muesli De Cereales31 lei
Jengibre, Yogur, Cremoso De Mantequilla Y Financiêr31 lei
Milhojas De Mantequilla De Limón31 lei
Oferte
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